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北京鸭

  • 炒勺一挥 讲讲我国吃鸭地图

  • 鸭早在三千多年前就被中国人驯化为家禽。在我们这个“饮食大国”中,以鸭为主的菜肴也是响当当的重头戏。基于地域文化和家鸭品种的差异,中国各地的“鸭肴”百花齐放,争奇斗艳。
  • 这个烤箱居然都做到了?!

  • 每名吃货都有一个地域美食名单,而讲到北京,相信大家的第一反应一定都是北京烤鸭。
    北京烤鸭以其表面色泽金黄油亮,外皮酥香而里肉质嫩而享誉吃货界。
    作为一名资深的吃货,现在就
  • 北京鸭卷的做法教程 简单美味超好吃

  • 北京鸭卷是北京烤鸭基础之上发展起来的,采用北京烤鸭为原料,将片好的烤鸭片卷入面皮,色泽金黄,入口香醇,细腻软滑。荸荠的清香伴随鸭肉的酥软。
    辅料:荸荠50克,小麦面粉50克,鸭

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