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和面

  • 炖肉、和面啤酒也是烹饪高手

  • 炎炎夏日,人们常用饮冰镇啤酒降暑。山东营养学会理事、济南大学营养学副教授綦翠华告诉《生命时报》记者,以啤酒入菜,更是别具风味!炖肉。以啤酒为配料的菜品有:啤酒鸡、啤酒鸭、
  • 烙饼和面的时候先加水还是先加油?

  • 烙饼是很多人非常爱吃的一种面食,层次丰富,又香又软,非常的好吃。很多人自己在家烙饼的时候,却很难做出香软起层的效果,甚至吃起来又干又硬,一点都不好吃。要想做好烙饼,和面非常
  • 改善和面时面团粘手的小窍门!

  • 揉面时,面团黏手问题怎么解决?家里没有面包机或者厨师机又酷爱吃面包的孩子们肯定都面对过这个问题。今天跟小科君来看看吧。
    ▲ 相信每个搓面伙伴都是抱着这样的目标开始动手

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