唇齿
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1.黄豆焖排骨
材料肋排骨1斤 黄豆150g 生姜 酱油 料酒
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步
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- 酸汤花甲
此菜是酸汤系列中的另一款爆品，花甲的鲜美配上汤汁的酸香，让食客唇齿留香，一吃难忘。
走菜流程：
1、花甲入沸水焯至刚刚开口，捞出冲净待用。
2、锅入猪油、菜籽油
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