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  • 大家在酒展或是宴会上都会发现,服务员在倒红酒时都不会倒满一整杯,而只倒1/3左右甚至更少。很多人就会有这样的疑问:红酒为什么不能倒满?倒红酒有什么具体的要求吗?红酒一次倒多
  • 唐三镜泡酒技术-鸡蛋酒的做法大全

  • 鸡蛋酒是彝族所特有的保健型配制酒,可以清心提神,驱风除湿。鸡蛋酒制作原料:纯粮烧酒、生姜、草果、胡椒、鸡蛋、糖等。鸡蛋酒制作过程:先把草果放在火塘次中烤焦、捣碎,生姜洗净
  • 唐三镜杨俊丽-酱香型白酒的原料工艺流程

  • “红梁、小麦”一川南亚热带的湿润气候造就的特有品种。酱香型白酒在生产用料上十分讲究,它根据自身的工艺特点和长期的经验用累,特选用川南及云贵高原种植的糯高粱和小麦为原

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