河南省茶叶商会倡议帮扶信阳毛尖春茶产销 助力疫区经济恢复





休戚与共、守望相助

--河南省茶叶商会等关于“帮扶信阳毛尖春茶产销,助力疫区经济恢复”的倡议
倡议书
各位茶业商户、商...

河南光山:茶产业带动大脱贫



3月中下旬以来,正是信阳毛尖上市的好时节,每天下午时分,河南省光山县凉亭乡茶叶鲜叶交易市场车水马龙、人头攒动,来自各制茶企业、合作社...

信阳毛尖正式开采春茶将陆续上市




茶农带着信阳毛尖茶青进入交易市场
信阳市茶叶协会前天发布“信阳毛尖茶采摘指数预报”:“3月23日,信阳毛尖茶采摘指数:二级,少量可...

疫去春来 信阳毛尖迎来开采季



阳春三月,春满茶山,又是一年采茶季。3月20日,随着气温回暖,毛尖也即将开采,浉河区浉河港的茶农、茶商、茶企开始全力备战春茶生产,掀起春茶...

毛尖之都茶香浓 第27届信阳茶文化节隆重开幕




中国搜索信阳4月28日讯 泉甘器洁天色好,山水信阳茶香浓。4月28日上午,第27届信阳茶文化节在信阳广电演播中心隆重开幕。本届茶文化...

不一样的斗茶,信阳毛尖一芽一叶国标品鉴大赛来袭!给你一杯地道的口粮茶!



作为一名河南茶客,茶桌上怎么能少了信阳毛尖!
那您知道什么样的一杯信阳毛尖才算是好茶吗?
芽小?整齐?好看?未必哦!
你了解信阳...

刘文新:从小商贩到董事长用了30年 想炒出最好的春茶

新京报讯(记者 田杰雄)作为中国纬度最北的名茶,信阳毛尖每年最晚上市。刚刚过去的谷雨是刘文新和他创办的“文新茶叶”一年中最忙的时候,在这些天里,工作人员将与大自然争分夺秒...

信阳茶香飘“一带一路”

河南日报客户端记者 胡巨成 河南报业全媒体记者 刘宏冰
4月25日,眼瞅着最后一批60吨茶叶在光山火车站装车完毕,即将通过中欧班列(郑州)从新疆阿拉山口出境,河南辰龙茶叶有限...

信阳毛尖制作工艺整个流程,爱喝毛尖的不得不看

先从一张茶山的采茶照开始:










采出来的茶青叶:










信阳毛尖第一步骤:筛选信阳毛尖
这主要是按照信阳毛尖的采摘鲜叶来分出不同的品种、不同等级、不同的采摘时...

中国十大名茶——信阳毛尖

信阳历史悠久,人杰地灵,是华夏文明的发祥地之一。信阳山水秀丽、气候宜人,素来有“江南北国、北国江南”、“豫南小苏州”之美誉。
信阳曾经荣获“国家卫生城市”“国家级...

双桥毛尖是什么茶 双桥毛尖的功效与作用

双桥毛尖大家喝过吗?知道它属于什么茶吗?双桥毛尖是一种出产于湖北省大悟县双桥镇的特产茶叶,也就茶叶的精品。下面我会对它做一个具体的介绍,会告诉大家双桥毛尖属于什茶,同时也...

北港毛尖产自哪里?有什么样的生长环境?

产地分布
北港毛尖,以注册商标“北港”命名,唐代称“邕湖茶”,属黄茶类,产于湖南省岳阳市北港。
生长环境
北港发源于梅溪,全长2千米左右,因位于南港之北而得名。南港、北港...

皇帝问一老农毛尖怎么卖,农夫伸出五根手指,皇帝立马处死一批人

腐败是中国历史一个永恒的话题,最远可追溯到夏商周等奴隶社会,秦之后的封建社会,历代王朝在打击腐败方面也是不遗余力,现如今党和政府对腐败问题更是零容忍。不过现如今的反腐和...

中国天价茶叶排行榜,没几个人能喝的起

在云南省临沧市凤庆县“锦绣”茶王拍卖会上,树龄已达3200年以上的世界茶树之祖——“锦绣茶王香竹箐”被台商以35万元/100克拍下,相当于350万/公斤,一举拿下“普洱史上最贵的茶...

中国名茶之黄山毛尖

相信毛尖大家都喝过,作为茶文化的发源国,中国茶文化历来已经成为中国的一张名片,其茶叶种类更是琳琅满目,而绿茶在种类繁多的茶叶里,最为老少皆宜,那么今天我们的饮食文化,就来认识...

实用丨9步让你轻松泡出好毛尖!

买到好茶不一定能喝出好茶的味道,冲泡毛尖应该注意哪些细节?无论是水质还是水温掌控都是靠时间经验的积累,下面来具体叙述。
毛尖的泡法准备工作:
水质:毛尖茶是很挑剔水质...

“外卖王子”重度脂肪肝,医生:这些外卖不要点

说到脂肪肝,许多人都会想到“油腻大叔”这个时下流行的词。的确,脂肪肝在中年肥胖人群中发病率较高,可以说去医院体检,十有八九都是脂肪肝,但是脂肪肝如今在年轻人中也很常见,多是...

雍正皇帝在晋城微服私访期间,买了二斤茶,导致三个人被抄家处斩

雍正八年(1730年),河南发生水灾,朝廷以田文镜调查灾情,雍正帝不放心,就带着几个随从,秘密出宫,到河南微服私访。





雍正帝返回途中,路过山西晋城,一行人决定在此歇歇脚,第二天再赶路...

【海上记忆】毛尖的天钥桥路,一场城市魔法秀

摘要:2001年到2004年,毛尖住在天钥桥路上的一幢公寓里。 以这里为圆心,她开始触摸到和以往熟悉的高校氛围迥然不同的生活方式,也更触摸到城市那些年自我更新的脉动频率。 在这条...

毛尖 | 《八部半》:魔都一层痂

- 编者按 -
《八部半》是翻译家、出版人黄昱宁的第一部个人小说集,这些小说聚焦当代都市随互联网发展起来的新型人际关系和欲望结构,内容贴近眼前生活,叙事技巧娴熟,因此在今年...

家中很实用的信阳毛尖储存方法

我们每次买回来的信阳毛尖茶叶一次喝不完,就经常会为怎么储存信阳毛尖而苦恼。虽然看上去这是一件小事情,但是不适当的储存方法会使茶叶的口感和品质大打折扣。古人就曾写过:藏...

信阳毛尖的名称和制作工艺的演化

信阳毛尖的名称,起源于清末,定名于新中国成立之初。
信阳茶名称的演变和它的历史一样久远。在历史上的各个朝代,信阳茶有过许多不同的叫法。唐代,信阳所产的茶为饼茶,这时信...

上海书展之作家毛尖初次印象

前几天去参加了一场活动,本来是冲着金宇澄老师去的,却被毛尖意外圈粉。看到官方媒体的报道,丝毫没有提及她在对谈中抛砖引玉、穿针引线、犀利辛辣。就记录一下自己的视角。...

振军茶场;带您看懂信阳毛尖的品质分别!

喝茶成了人们的养生之道了,前几天有个朋友买了一份茶,想让我看看这茶怎么样,以我对茶的了解,也就细观一二,很快针对茶的形态、品性、汤色,口感,品牌,便得出了如下结论:朋友...

实用丨毛尖和毛峰,不是一种茶,不要混淆了!

调查显示:有1/3的人,把毛峰、毛尖当成同一种茶;还有部分人知道是两种,但分辨不出来!





为啥这两种茶,经常会被误认为一种茶呢?
首先,都属于绿茶;其次,外型都比较细,都是绿色的;再者,都...
'); })();