水豆腐
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- 我觉得豆腐最好吃的做法，就是把肉灌进豆腐里，做成肉酿水豆腐，鲜香嫩滑！怎么吃也吃不腻，口感又香又嫩。做法也非常简单食材：豆腐 胡萝卜碎 猪肉做法：1、首先先把豆腐切成长方形，中间
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- 油炸小吃是许多人爱吃的传统小吃其包括茄子炸、马铃薯炸、土豆炸、番薯炸等是同和镇小吃中不可缺少的一部分炸食品配上一口鲜香的水豆腐汤那可是人间美味今天，小轩带你走进平
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- 传统工艺 经典味道广元曾家山酸水豆腐“有中国人的地方，就有豆腐。作菜作汤，配荤配素，无不适宜；酸甜苦辣，随意所欲。”——林海音《中国豆腐》豆腐不是朝天
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- [主材料]
水豆腐1块，红萝卜丁150克
[调味料]
青红椒丁、腊肠丁、鲜百合、银杏各适量
做法
水豆腐小心切成5mm左右的薄片，切
大约10片就摆在盘子里，小心摊开呈
扇形。一直
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- 煎豆腐还直接下锅煎？难怪会粘锅，多加一步“它”，不碎还不粘锅。
豆腐是我们饭桌上常见的一道菜，好吃又便宜，很多人都喜欢吃。豆腐的营养价值也很高，它的高氨基酸和蛋白质含量
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- 买豆腐时，知道这几个“小秘密”，商家不敢“忽悠”你
豆腐是日常吃饭做饭最常用的豆制品，都是市场上有很多贪心的小商贩偷工减料，有些豆腐是不符合食用的标准的。小编今天将
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- 番茄豆腐鲜菇汤
食材：
西红柿2个、水豆腐1块、白玉菇200克、金针菇150克、葱花1根、生姜1小块
做法：
1、水豆腐切成小方块，金针菇切掉根部洗净沥干，白玉菇洗净切段，番茄剥皮
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- 豆腐是我们餐桌上最常见的豆制品，那么豆腐也分为水豆腐和老豆腐，水豆腐比较嫩滑，适合用来炖鲫鱼汤或者做麻婆豆腐，而老豆腐含水少，比较硬，适用于油煎。豆腐它的营养丰富，口感
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- 水豆腐比较松软，烹制时控制不好容易散碎。有什么办法做到既不散碎又易入味呢？
先蒸再煮好烹饪
烹制前，先上蒸锅把切好的水豆腐蒸一会儿，或者用煮开的沸水焯烫一下，不但可以
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- 人们都想方设法让餐桌上多几样新鲜的菜品，今天现学现卖猪肉水豆腐辣椒酿，看官请往下看
首先去菜地(自种,绝对绿色,环保,无公害)选摘5个微辣的大青椒。
按它生长的外形用
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- 何以解忧，唯有美食。对于一个吃货来说，有什么能够比得上一顿美美的大餐能够更让人心神荡漾，心情愉悦？特别是在夜晚下班后，疲惫了的身心急需要一个排泄口，来发泄不良情绪，释放不安、
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- 三伏天了，到了上无纤云，下无微风，“如坐深甑遭蒸蒸炊”最热的时候，早起就蝉声满树，闷热逼人。这是韩愈诗，甑就是蒸锅。
更早时，南朝梁简文帝这样描写入伏后的酷热：“滂沱汗似铄
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- 在湖北襄阳一带从前流传着这样的莲花落：
关公曾把豆腐卖，
反倒讨厌这碗菜。
关公穷，关公富，
关公不吃水豆腐。
这莲花落有个来历。原来关公在家杀了仗势欺人的贪官以后，逃奔外地，
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- “每天豆腐汤，不劳医生开处方
每天豆腐块，十年老病好得快”
豆腐是穷人的肉、血管的宝
搭配的好，营养还能翻两倍！
源自网络 配文
潮汕“豆腐”是夏日清凉解渴传统小吃，乳白
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