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炖锅

  • 燕窝为什么要隔水炖？

  • 首先，我们来理解一下什么是隔水炖。通俗点说，就是将需要加热的东西放进小容器，但是不直接加热，而是放到大容器里，再将大容器加水加热，目的是控制加热温度，水的沸点是100度，隔水加热

  • 营养早餐：皮蛋瘦肉粥（教程）

  • （主料）大米100克，瘦肉100克，皮蛋1个
    （辅料）盐适量，香葱适量
    （皮蛋瘦肉粥的做法步骤如下）
    1：准备食材。大米100克、猪瘦肉100克、皮蛋一个。
    2：将大米清洗干净，然后放入电炖锅中，再倒

  • 蛤蜊做汤，美妙芳香，豆腐菠菜，真是不赖

  • 蛤蜊做汤，美妙芳香，豆腐菠菜，真是不赖。





    蛤蜊洗净先用水先养着。





    豆腐一块用盐水先泡3-5分钟后切丁
    菠菜一把
    姜丝
    葱花
    葱段切好后待用





    那么制作的程序，是先将

  • 酱香美味，全家抢着吃

  • 酱骨架的做法
    1.准备剁块的猪脊骨。





    2.用料酒水浸泡1小时，中间换水2~3回。





    3.冷水下锅，加洗净的猪脊骨焯水。（水量宽一些哈）





    4.打捞血沫子。





    5.从汤水沸腾

  • 提起粉条和腐竹，你会想到哪些菜？

  • 闲聊时也有人问：粉条和腐竹在一起怎么吃？我脑海中立马出现了三道菜：两道热的一道凉的，都是嘎嘎香、超下饭的菜式，让人光是想想就馋得不行，恨不能立马下厨房弄出来吃。那么到底是哪

  • 红酒炖牛尾 色泽红亮软滑醇香回味绵长 好吃

  • 红酒炖牛尾
    主料：带皮牛尾1条（约1500克）。
    辅料：洋葱150克，红腰豆200克，番茄300克，炸蒜片20克。





    调料：
    牛尾汤1罐，番茄酱100克，红酒100克，冰糖水30克，精盐5克，味精10克，鸡粉10克，橄榄

  • 上班族提升幸福感的好物分享

  • 苏泊尔的养生壶，90后已经开始养生了。平时下班了银耳红枣莲子煮一壶美容又养颜，或者煮一壶绿豆百合汤夏天喝最合适不过了，我是每天早上煮一壶红糖、桂圆、枸杞、生姜茶用保温杯

  • 燕窝三种最经典的吃法，你都尝试过吗？

  • 养生在近年来兴起，最后逐渐演变成潮流，小编非常支持养生成为一种潮流，毕竟身体健康才是最重要的。滋补品在食疗养生中占据主要位置，温补是大众趋势，燕窝成为食疗养生首先，但是这燕

  • 吃腻了香辣小龙虾？不如来试试鲜香小龙虾吧！

  • 所需材料：
    小龙虾适量、洋葱适量、青椒适量、红椒适量、姜适量、蒜适量、油适量、盐适、量料酒适量、酱油适量、





    1、小龙虾用牙刷刷干净，剥去头壳，备用;配料准备好，洗净;除

  • 【最后有浮力】夏天做饭真的很愁人…

  • 【最后有浮力】夏天做饭真的很愁人，厨房太热，本中华小当家做一顿饭跟洗个桑拿一样没啥区别！可是孩子爱吃我做的菜，刀山火海我也得做饭！还好还好，前段时间买了迷鹿的炖锅@迷鹿MEEDE

  • 连陈赫都点赞的“美食”，你有什么理由错过！

  • 你有什么理由错过！！！
    陈赫，一个跨界的演员（从娱乐圈跨到美食圈），不得不称他为美食家，请欣赏他的微博日志：





    美食博主不是跟你吹的





    你以为人家是在开玩笑吗？现在小编就来

  • 营养健康，清香鲜美的清炖排骨汤

  • 小窍门
    ○ 排骨汤加点香葱，也可以当汤喝非常美味。
    ○ 用电炖锅炖非常方便，可以炖的时间长一些。
    做法
    STEP 1
    排骨洗净，过开水，然后冲洗干净





    STEP 2
    放入电炖锅

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