做肉丸只会加淀粉?难怪丸子不好吃,学会这招肉丸紧实鲜嫩有弹性

"丸子,是我们餐桌上非常普遍的食材,不管煮着吃还是炸着吃,都是非常美味的。如今市面上各种各样的丸子非常多,但要说到最受大家喜爱的,那一定就是猪肉丸子了,它不仅富含丰富的营养,...

比宜家好吃百倍的瑞典烤肉丸

万能手作瑞典烤肉丸,趁热可以拌饭、配土豆泥、配汉堡面包、配意面,冷了一样能做开胃小食、晚宴前菜,酸甜带辣调众口!By 三角猫__用料瘦牛肉馅 400克白面包片 1片牛奶 1/2杯鸡蛋...

鸡蛋和肉丸这样做最好吃,做法简单,好看好吃,营养又解馋

每天更新各种家常菜、农家菜的做法,让您吃好每一天大家好,我是乡村潘哥,来自农村的一个爱做菜的乡厨夏天来了,吃些蒸菜不容易上火,今天来分享一道鸡蛋酿肉的做法,营养又美味,挑食的...

鸡蛋肉丸美味新吃法,好看好吃营养解馋,做法超简单

每天更新各种家常菜、农家菜的做法,让您吃好每一天大家好,我是乡村潘哥,来自农村的一个爱做菜的乡厨夏天来了,吃些蒸菜不容易上火,今天来分享一道鸡蛋酿肉的做法,营养又美味,挑食的...

山药肉丸汤

“天气热我家常做这个山药肉丸汤,清淡爽口,好喝。”食材明细主料猪肉馅500g山药2根鸡蛋1个小葱1根姜3片淀粉1勺生抽1勺辅料盐适量咸香口味煲工艺一小时耗时简单难度山药肉丸汤...

《中餐厅》黄晓明暴躁打肉丸 秦海璐在线“吃醋”

湖南卫视青春合伙人经营体验节目《中餐厅》第三季已定档7月26日起每周五22:00播出。昨晚,黄晓明、秦海璐个人宣传片悉数发布。黄店长为何身穿盔甲暴躁捶肉?璐管家嫌“醋意”不...

黯然销魂的娃娃菜肉丸煲,好吃

By 青葱食味用料娃娃菜 1颗粉丝 1捆猪肉丸 适量小葱 1根蒜 2瓣干辣椒 3根大料 1粒生抽 1勺蚝油 1勺盐 适量做法步骤1、将娃娃菜切成粗细均匀的条状并清洗干净,粉丝用轻松浸泡...

炸韭菜丸子的做法,几分钟就炸1盘,清香扑鼻,比炸肉丸好吃

油炸的食物的确美味,偶尔吃吃,解馋没负担。平时吃惯了炸肉丸,换成韭菜丸,清香扑鼻更好吃,做法也简单,几分钟就能炸一盘,想吃了随时能做。【炸韭菜丸子的食材】:韭菜250克、鸡蛋1枚、...

一口酥脆,两口回味,黄豆芽这样做,比肉丸吃着香,照做必好吃

一口酥脆,两口回味,出锅都抢着吃!我们这边早起喜欢喝各种汤,例如牛肉汤、牛杂汤、驴肉汤、羊肉汤、豆腐汤等。我最喜欢喝是豆腐汤,每次各加一块钱的素丸子和鹌鹑蛋,再配上2元钱的...

大伯专业做肉丸10几年,教我做肉丸的5个步骤,鲜嫩多汁还好吃

喜欢吃肉的朋友今天有口福了,今天小编为您分享做猪肉丸子的技巧。相信你平时也比较喜欢吃肉丸,这是咱们中国的一道传统美食,它的食用方法有很多,做好的肉丸,不仅可以炖肉丸汤,而且...

宝宝总是挑食?给她做香菇肉丸,不用煮不油炸,十个孩子九个爱

小朋友都有一个通病,那就是挑食,会乖乖吃饭,并且爱吃饭的小朋友是真的不少见。陪伴孩子长大不仅要付出时间,更多的是付出精力,虽然孩子不爱吃饭,但也不能用粗暴的方式去呵斥他,这样...

莲藕和花生的新吃法,比肉丸还Q弹,大人小孩都喜欢

●●莲藕花生丸子●●

今日美食——莲藕花生丸子今天的这道丸子只用到了莲藕和花生,外形和口感十分接近猪肉丸,是一道不折不扣的素食,充分利用了莲藕和花生中的淀粉成分,很Q...

Mimo在厦门有两家店,磐基这一家空间其实不大,傍晚

Mimo在厦门有两家店,磐基这一家空间其实不大,傍晚...

自己做的肉丸炖出来太香了,鲜嫩弹牙有嚼劲,比买的好吃多了

肉丸子是深受大家喜爱的一种美食,不管是炸还是放汤、涮火锅,都非常的美味。但是外面卖的肉丸用料不安心,味道也不是那么的好,因为很多商家为了节省成本都会添加很多的面粉。想吃...

牛肉只会炒或炖?学会“这一招”做成茄汁肉丸,酸甜开胃适合夏季

今天要给大家介绍的一道意式风味的菜肴,茄汁肉丸,因为我们中国人做牛肉,大多是炒或炖的,做出来味道也不错。而学会小编教的这一招,将牛肉做成茄汁肉丸,就是一道酸甜又开胃的菜,非常...

胡萝卜肉丸这种做法还是第一次见,营养好吃又好看,全家人都夸好

每天更新各种家常菜、农家菜的做法,让您吃好每一天大家好,我是乡村潘哥,来自农村的一个爱做菜的乡厨胡萝卜也能做成新颖的吃法,今天来分享一道鸟巢蛋的做法,好看、好吃、营养、美...

厨师长教你肉丸蒸蛋的家常做法,鸡蛋这样蒸,营养丰富都爱吃

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。现在人绝大多数都不缺营养,在吃食上多以清淡为主,但是偏清淡的食物吃多了,有时候胃就开始抗拒了,一直清汤寡水也不...

小米莲藕蒸肉丸的制作方法,丸子糯软清香,吃上1口回味无穷

特别想吃丸子了,可是又觉得过油的有点油腻,对身体多少有些不太好,家里的老人和孩子又觉得有些硬,然后就想到了这个做法,相对来说,这样的制作方法真的非常适合老人和孩子,它不仅糯软...

肉丸怎么做才不散?饭店大厨:直接加水搅拌,能成型才怪

虽然市面上的丸子种类非常多,不过对于外面卖的丸子,很多人都吃得不放心,这主要是因为一些商家为了获取更多的利润,就会加入一些添加剂,丸子制作出来的外观漂亮,不过吃进体内并不健...

潮阳美食:肉丸仔

潮阳“肉丸仔”,是潮阳的著名小吃,人们喜爱的食品。 制作方法很简单,精选黄豆,制成水腐豆干,压干水分后加上适量薯粉,搓得很糊,加进配料,捏成蛋卷,炊熟后皮子油滑,肉块精白分明,葱珠青...

肉丸丝瓜汤这样做,步骤简单,清淡开胃,鲜香营养

丝瓜中含有丰富的蛋白质,同时还含有多种矿物质以及维生素。夏天吃丝瓜还能,清热解毒,利尿消肿,好处多多。丝瓜气味清香,炒出来感觉清爽不油腻,非常适合夏天食用。用丝瓜做汤,味道更...

让宝宝长高长壮的小肉丸,鲜嫩Q弹,好吃到爆

没有太晚的开始,不如就从今天行动。总有一天,那个一点一点可见的未来,会在你心里,也在你的脚下慢慢清透。生活,从不亏待每一个努力向上的人。——小堡色彩漂亮的食物总是更能激发...

炸香椿肉丸 外酥里嫩窍门在这里,新手一学就会

香椿无论怎样吃都很美味,今天一道炸香椿肉丸,好妈妈快来学吧!
食材准备:
主料:肉馅、香椿
辅料:酱油、蚝油、花椒油、香油、料酒、盐适量、鸡精、清水、姜末
制作步骤
1肉馅中加点...

瑞典肉丸意大利面——搞定挑食宝宝的胃

家有挑食宝宝是最让宝妈头疼的事儿,不过大多数宝宝都喜欢吃面条,尤其是意大利面,再加上个肉丸,那宝宝肯定乖乖坐到小饭桌前,美滋滋的吃个不停。
这个瑞典肉丸意大利面也算是...

红烧鸡胸肉丸(内附水煮鸡胸肉丸做法)

鸡胸肉丸是我冰箱常备的,我通常一次性做很多,然后根据每次吃的量分袋密封好冷冻,吃的时候直接拿出来用,很方便。 至于吃法,我一般都是煮汤时丢几颗,吃水煮菜时配几颗,或者炒菜...
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