这颗嫩滑Q弹的大虾仁,你一定要试试

内陆地区的朋友们总是不像沿海地区可以买到最新鲜的海虾。最方便的办法就是在冰箱里囤上一些速冻虾仁,随时解冻随时吃。





虾仁具有低脂肪、高蛋白的特性,同时还富含钾、碘...

詹姆士的厨房 | 饺子皮的百变人生:脆皮火龙果大虾

说起用水果做菜,很多人都会觉得不可思议。用什么样的方式烹调水果后,才会让人有不一样的感受呢?今天我们用火龙果来呈现一道迷人的料理——脆皮火龙果大虾。而且这道菜还...

美食推荐:梅干菜茄子,爆炒麻辣鸡,拌苦瓜,虾仁厚蛋烧

梅干菜茄子
材料:梅干菜,茄子,蒜末,葱末少许,酱油,蚝油,料酒,糖,盐
做法
1、梅干菜泡好,茄子切滚块,用盐拌匀。
2、蒜末爆香,把茄子挤出水,搁入锅里煸炒会儿。
3、把梅干菜放入,放料...

平民价格,贵族享受,比大鱼大肉还香的15道家常菜,吃一次就上瘾

黄油龙利鱼





用料
龙利鱼;生抽;耗油;料酒;白胡椒粉;黄油;西兰花;淀粉
做法
先将龙利鱼用生抽,耗油,料酒,白胡椒粉腌制一会儿,因为生抽和耗油里都已经含有盐分了所以不用放盐。西兰...

食补食疗——虾仁粥

食补食疗--虾仁粥
主料:大米100克,虾仁50克。
调料:葱花4克,盐5克,味精少许。
制作:
1、大米淘洗干净备用;虾仁去虾线,洗净,可切成丁备用。
2、锅置火上,加水烧开,加大米烧开熬至...

黑木耳炒虾仁,简单易做,好吃不贵,5分钟就学会,孩子吃还补钙

黑木耳的营养价值非常丰富,其中铁的含量极为丰富,经常吃黑木耳对缺铁性贫血有一定的疗效作用,我和小朋友都有一点点贫血,家里黑木耳常年不断,隔几天就会泡发少许用来做菜吃,...

清新来袭~分享家常小食《黄瓜虾仁蒸蛋》做法

蒸蛋是中国的一种家常菜肴。科学研究表明,从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92. 5%,老炸为81. 1%,生吃为30%~50%。由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最...

虾仁滑蛋这么做才好吃,没有孩子不爱吃的,吃了一盘还想要一盘

虾仁滑蛋是我家闺女最爱吃的一道菜了,每次桌上有这道菜,她都忍不住要多吃两碗米饭,孩子对这道菜也是情有独钟,特别的喜爱,主要是因为孩子特别爱吃虾,所以我家每周都会去超市...

冬天,多给孩子做这饭,长个不长胖,帮助大脑发育,越吃越聪明

现在漫天的保健品,以前保养品保健品主要就是针对老年人的,比如防骨质疏松呀,健脑呀等等,所有的保健品诉求点大多都是补钙健脑,增强免疫力的,现在保健品行业把受众定在了青少年这些...

好喝的萝卜虾丸汤,清爽健康又营养

好喝的萝卜虾丸汤
虾肉,除了富含优质的蛋白质,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,是对身体很有益的食材。再搭配正当时令的白萝卜同煮,可谓清爽...

秋季给宝宝多吃点这个,营养比肉还要高,好吃又补脑

虾的营养大家都知道,虾含有20%的蛋白质,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍,并含有丰富的微量元素和维生素A等成分。且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。...

剥完虾仁,壳儿不要扔,这样简单一做,比浓汤宝还鲜,简单又好学

平常我们吃虾,都是将虾壳儿和虾头丢掉,今天小编教您用这个“废弃”食材变废为宝,比浓汤宝还鲜。
用料:
新鲜的虾,葱,姜,盐,白胡椒碎,五香粉,水,油。





做法:
首先准备一盘新鲜的虾,剥...

《食语集》零厨艺有营养,鲜香嫩滑的:玉子虾仁

日本豆腐也内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、内脂豆腐、蛋玉晶,虽然它的质感与豆腐很相似,却不含任何豆类成份,日本豆腐与日本毫无关系,此豆腐和彼豆腐都是中国人发明的。是...

适合一年四季吃的四道素菜,健康少油,比大鱼大肉还好吃

平日里在外边吃饭,一点菜就离不开鱼呀肉之类的,今天在这儿推荐四款家常小炒,清爽少油,营养健康。食材也是平日里生活中最常见的。
香辣土豆片





爱吃土豆的朋友们 有福啦!超好...

20多种海鲜做法,让您一周美食不重样……

天气一冷起来
胃口就不自觉的好了起来……
大鱼大肉容易长胖,不如到日照来吃海鲜…





今天给大家一些简单的海鲜料理做法
厨房小白也可以轻松做海鲜美食~~





辣炒花蛤...

比大鱼大肉还香的5道家常菜,值得收藏

用料
虾仁200g;鸡蛋4个;香葱2支;水淀粉3大勺;盐1/2小勺;料酒1小勺;蛋清1大勺;玉米淀粉1小勺;白胡椒粉少许
做法虾仁用少许盐混合均匀放置5分钟,然后将盐洗去(用盐先抓洗一下就可...

冬季死亡率增高一倍?4个科室专家推荐长寿食谱!

常有人说,“老人要是能扛过冬天,熬到春天,又能平安过一年。”生老病死虽是世间常态,虽然跟季节的关系不是很大,但从一些数据来看,除去那些不可预测的突发疾病,冬季,对于老人来说,真的...

鲜嫩酥脆的软炸虾仁,让美味在舌尖跳舞! | 石家小厨

这天一冷
海鲜就更美味了
比如大虾
肉质更加紧致





虾的营养极为丰富
含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍
还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质
及维生素A、氨茶碱...

入冬后常给孩子吃这道菜,味鲜又营养,长个不长肉!

家常菜最大的好处就是可以依照自家的喜好任意搭配。作为孩子的妈妈,从饮食上来说,我一直有点偏向孩子的口味,做菜的时候基本上会用一些孩子爱吃的食材来合理的搭配。就像...

西兰花和它是天生一对,中看又中吃,老少皆宜!

西兰花是一种非常健康的蔬菜,营养价值很高,素有“蔬菜皇冠”之称,广受人们的喜爱,尤其是女人对它更为喜爱,这主要是因为西兰花的热量非常低,对于需要保持身型的女人来说,它既...

虾仁搭配豆腐,简单不费事又补钙

食材:豆腐300克,鲜虾十几只,盐1/3小勺,生抽1汤匙,料酒2汤匙,老抽1/2汤匙,蚝油1汤匙,白糖1小勺,白胡椒粉少许,淀粉适量,植物油适量,小葱少许





1.我用的是老豆腐,用嫩豆腐也是可以的,将...

简单!这13道快手菜一学就会,孩子胃口大开舔着手指吃光光长大个

扭扭麻麻特别擅长做孩子爱吃的菜!
所以,今天父母在线就把特别能“馋人”的扭扭麻麻介绍给大家。当然,也带来了她的很多美食。这些菜孩子都爱吃,开胃促长个。
茄汁素丸子
再也不...

立冬了,懒人早餐只花5分钟,美味又营养,老公连吃一周停不住

立冬了,天越来越冷了,早上老公每天出门也是各种纠结,之前夏天有时候赶时间都是在路边买个豆浆什么的,现在天冷了这个已经无法满足暖胃的需要了,于是开始每天在家吃早餐的日...

因为想偷懒,所以更要学!做一次吃一周的早餐小烧麦~

松子虾仁田园时蔬小烧麦
今天发的这个“松子虾仁田园时蔬小烧麦”特别适合给小朋友做早餐哦。田园时蔬选的是玉米、胡萝卜和青豆,这三样要经常吃,维生素含量高,对于有便秘或者...

虾如果你没这样吃过,那真的是太可惜了!

今天介绍的这两道菜,真的是深得喵小喵的喜爱,又有肉又有虾,还有鸡蛋,光想想就很馋。话不多说,赶紧来看看吧。





材料:
鲜虾12只、馄饨皮12片、肉末100克、鸡蛋两个、葱姜末适量...
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