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蟹黄

  • 庞余亮:紧握“粗壮的笔”挖掘命运

  • 庞余亮  “沿着史可法路向东,在市工艺美术公司折向南,是扬州最老的一条路——国庆路。我去国庆路新华书店总是步行着去,那时候我刚刚爱上了写诗……”这是1984年在扬州念师范
  • “蟹”逅乡村好“钱”景

  • 近日,在金塔县鼎新镇海湾水库螃蟹养殖基地,工人们一大早就忙碌起来,一只只螃蟹被分装打包进入市场。“蟹苗从辽宁盘锦引进,饲料是从山东威海运来的冻鱼和本地的羊肝,后期喂玉米,这
  • 江湖寻“鲜”地图 | “蟹”逅梁子湖

  • 秋风起,蟹黄足膏满蟹肥又到一年最佳吃蟹时秋天吃蟹似乎被刻进了湖北人的DNA里要说哪里吃蟹最有味梁子湖必然榜上有名今天,就跟长江云新闻一起寻“鲜”梁子湖一起“蟹”逅不一
  • 要说最懂吃蟹,还得是他

  • 在长三⾓,有⼀味秋令⽅物须得安排上,才能不负季节的馈赠,那就是螃蟹。“秋风起、蟹脚痒”“九月圆脐十月尖”,俗话常说农历九月雌蟹成熟,农历十月雄蟹成熟,眼下正是大闸蟹最肥美的
  • 中国人吃蟹鄙视链,这个省凭什么站在最顶端?

  • 江苏最好吃的蟹在哪里?不只苏州江苏人对秋天最真切的感知,不是甘甜糯香的鸡头米糖水,不是绵甜香滑的桂花糖藕,更不是雨絮绵绵的秋凉,而是外地朋友频繁地信息:“你认识卖大闸蟹的吗
  • 邂逅青浦二十四食|寒露蟹香

  • 寒露至,秋风起,蟹脚痒九月圆脐十月尖……吃大闸蟹的季节又到了沪上天然湖泊尽在青浦好水出好蟹,捕蟹再吃蟹既享了美食,又添了野趣青浦区金泽镇水光潋滟,清韵如诗一派诗画之境提网
  • 大虹桥首店!百年龙袍蟹黄汤包喊你来大快朵颐~

  • 首店经济在青浦商圈业态升级、消费品质提升、消费潜能激发等方面发挥着不可或缺的作用。蟠龙天地自去年开业以来,各种首店云集,深受市民欢迎,成为不得不去的打卡地之一。近日,蟠
  • 丰收季,来一场鲜美的“蟹”逅

  • 秋风起,蟹膏黄。九月的镇赉风光正盛。位于镇赉县哈尔淖的嫩江大闸蟹国家级生态养殖示范区内,波光粼粼的水面上渔船穿梭,呈现出一派繁忙的丰收景象。时下,正是母蟹的蟹黄最为丰
  • 蟹黄鲜汤面,在家用十分钟完成,谁都可以做

  • 成都人吃惯的面无非就是素椒杂酱,排骨,牛肉,鸡杂面……偶尔想减轻一下麻辣对口舌的压力,也喜欢白味中的清汤杂酱,炖鸡以及海味面。一般都会选择上街去面馆吃。这碗自己做的“蟹黄
  • 螃蟹有四个部位是不能吃的

  • 都知道螃蟹性寒,肠胃不好的人要少吃。螃蟹身上有四个部位——蟹胃、蟹心、蟹腮、蟹脐,这四个部位一定不能吃。  吃的时候把绳子解开,可以先把蟹
  • 秋蟹虽肥美 食用需节制

  • 秋风起,蟹黄肥,食蟹最好的季节莫过于秋天。但螃蟹也是一种比较棘手的美食,一不小心就可能导致腹泻、腹痛等消化道症状。要舒舒服服地吃蟹,应注意以
  • 蟹蟹,你来啦!

  • 每一只被拆吞入腹的螃蟹,都和吃蟹人有着一场妙不可言的缘分。中华绒螯蟹,又称大闸蟹。喜欢的人对它简直爱不释手,秋天要是没有吃上一顿大闸蟹,那就是对整个
  • 一个“性感”的蟹黄汤包到底有多鲜?

  • 靖江蟹黄汤包鲜美河鲜“吸着吃”一口鲜掉眉毛的美妙享受新鲜蟹黄蟹肉非遗制作工序蟹味鲜美、高汤流溢味蕾上的美好体验复制淘口令到淘宝/天猫58¥ CZ0001
  • 贴秋膘吃什么?大闸蟹已赶到武汉

  • 极目新闻记者 周丹今年是2015年以来中秋最早的一年。虽然阳澄湖产区的大闸蟹“缺席”了中秋,武汉人最常吃的梁子湖大闸蟹也会在节后上市,但商家也备足了
  • 金秋螃蟹迎丰收 特色养殖助农富

  • 金秋时节,一蟹上桌百味淡。8月22日,记者在新疆阿勒泰市阿苇滩镇萨斯克巴斯陶村养殖户柏叶青的千亩蟹塘看到,工人们正在将螃蟹捕捞出水,放入暂养池,一只只螃

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