这才是酸汤面的正确做法,冬天就靠它来一口销魂了

一直以来,有件事我特别好奇。爸爸妈妈为什么那么喜欢吃面条,而且可以顿顿吃,怎么吃都吃不厌。面条是菜场里买的湿面或是超市里买的挂面,浇头是提前准备的各种小菜,唯有汤底每次都...

冬日来一碗热汤面吧,好吃快手超满足

冬日来一碗热汤面吧,好吃快手超满足
天气冷的时候吃上一碗热汤面,是不是顿时感觉全身暖烘烘的呢,作为从小吃到大的面食爱好者,给大家奉上简单又美味的酸辣汤面,在家里就可以吃到...

煮面条时,都是烧开水再下锅?难怪面条不劲道,正确方法这样做

煮面条时,都是烧开水再下锅?难怪面条不劲道,正确方法这样做
现在大家的生活水平也是变得比较的高,所以对于吃的食物来说也是选择性非常的多,不管是面饭还是面食都是非常的受欢迎...

10分钟搞定一锅纯素炒面,更快更香更劲道,绝对好吃!

红油杏鲍菇炒面





食 材
面条/ 杏鲍菇/ 青椒/ 素蚝油/ 白糖/ 豆瓣酱/ 姜/ 剁辣椒/ 香油
做 法
▼1、把杏鲍菇切细条、青椒切丝、姜切末备用。





▼2、锅中倒入适量的...

农村的这几种野菜,不仅味道鲜美,还有保健功效!

以前在农村里,在之前人们生活条件不好时,在无法保证温饱的情况下,常常会去山上采摘这些野菜吃,不仅能吃饱肚子,而且有些野菜味道还很鲜美。以前的山上、田野里都存在着大量的野菜...

冬天多食此野菜,咳嗽不咳了,还能治便秘,做成饺子馅更香

冬季天气干燥,很容易上火或者皮肤缺水,要多吃蔬菜和水果。今天,小编要给大家推荐一种野菜,面条菜。





面条菜,很多人可能觉得很陌生。其实在农村里,经常可以看到。它的叶子细细...

这里都把臊子面称作“哨子面”是这个原因,这家店一天能卖200碗

初来西安的人恐怕会误会:哨子面?难道这面能吹响吗?其实,这也正是哨子面的地方特色,关中地区的方言“si”和“shi”不分,“哨”和“臊”念出来一个音,时间长了,大家就习惯性地把“臊...

好吃的面条|童年外婆家的味道 悠悠的香气让人舍不得吃

人们对味道的记忆,大多是记忆深处的想念。对北京味道的记忆来源于胡同的深处;对西安味道的记忆来源于坊间的传说;对上海味道的记忆来源弄堂里外婆的手艺;胡同、坊间、弄堂这些不...

葱油面好不好吃,关键在于“葱油”!这么做香气四溢

说到面条,相信对于江苏人来说并不陌生,本上很多人从小到大都是吃着面条长大的,在江苏比较出名的面食有镇江锅盖面,东台鱼汤面,如银盘水面等,不过要说最受欢迎的还是葱油面,制作好的...

只要5分钟上班族也能在家吃上热热乎乎的早餐 做法简单易学特省事

早餐对于每天忙碌工作的大家来说是不可缺少了,不管是家里有孩子还是自己在早餐千万别凑合。俗话说早餐吃得好,一天不迷糊。可想而知早餐是多么的重要。今天给大家介绍个只要5...

面条的创意新做法,既是主食又是菜,营养又美味,吃一碗不过瘾!

面条的创意新做法,既是主食又是菜,营养又美味,吃一碗不过瘾,一起来学习看看吧!





需要准备的食材有:面条、五花肉、莲藕、大蒜、生姜、香葱、小米椒





1.准备一把面条放在案...

手把手教会你蒸卤面,好吃,顿顿吃2碗

主料: 猪肉250g,芸豆500g,龙须面500g; 辅料: 葱适量,姜适量,八角适量,老抽适量,料酒适量;





配方: ​洗净猪肉切好,芸豆洗净切丝,姜片葱段备好。





先煸炒猪肉,加入料酒和老抽,...

不会擀面条?看看这个懒人面条,人人都可学会,从此不用买面条

大家都知道手擀面比买的面条耐煮筋道有嚼劲,可有人说不会擀面条怎么办?没关系,今天做的这个懒人面条,无需费力擀面,只需一拉一抖一抻,轻轻松松做出面条,一起来看看吧。





准备20...

老人街边卖“天价”面条,50元1碗却人满为患,食客:再贵也想吃

老人街边卖“天价”面条,50元1碗却人满为患,食客:再贵也想吃。要说到现在面条的话,也是我们生活当中最常见的一个主食了,而且对于我们中国也是面食的一个打过了,所以面条在我们中...

4个鸡蛋,1碗面,一切一压,不用蒸,不用煮,香甜绵软吃不够

大家好,我是小秋,好长时间没有做小零食了,今天跟大家分享一个沙琪玛的做法,具说沙琪玛一开始是一种满族食品是清朝三陵祭祀的一种祭品,就是将面条炸熟用糖混合后切成小块。属于北...

去陈小春面馆吃饭,一碗面卖42元,端上桌后惊呆了,怪不得这么火

我们中国的美食种类是非常多的,根据地区的不同美食文化也都是各不相同,那么我们大家都知道南方人更加的喜欢痴迷,而北方人更加的喜欢吃面面食,在我们的生活中是再常见不过了,在我...

面条应该这样做,营养又美味,真好吃,做法简单,比炸酱面条好吃

今天就想吃点面暖暖胃,在北方经常吃面,所以做法也是多种多样,去外面饭店吃法更多,今天推荐大家在家就能做的家常面条,做法简单,营养美味,每次这样做出来都比普通的汤面条要多吃上2...

日式凉拌面了解一下,没有肉却比炸酱面还香,吃过天天想着它!

凉拌面
日式凉拌面了解一下,没有肉却比炸酱面还香,吃过天天想着它!寒冷的冬天里,食欲都会比较差,就来点清凉的料理吧,”凉拌面”不外乎就是面条与酱汁,这两者之间的平衡点十分...

【宁夏】男子讨欠款冲动打人 却发现打错了!

日前
银川市公安局兴庆区分局丽景街派出所民警
处理了一起殴打他人的治安案件
为了索要3000多元未结款
银川一位面条师傅对一家便利店的老板大打出手
乌龙的是
冲动之后
面...

农村随处可见的野菜,坚持食用,月经正常了,小肚子也不鼓了

农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?农村随处可见的野菜,坚持食用,月经正常了,小肚子也不...

日本人评选出中国最好吃的5种面,兰州拉面上榜,你都吃过吗?

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中国人最常吃的就是米饭了,不过除了吃米饭,我们还会经常吃一些面条类的主食,只要在面条里面加点肉菜和汤汁,吃起来就非常...

做的面条放一会儿就黏住了,即使加鸡蛋盐都不行而买的就可以,这是怎么回事?

面条黏住,据我所知有两点原因,今天面点师就把我个人的面条配方分享给大家,同时也讲讲面条为什么黏住,希望对大家有所帮助
面条配方
高筋面粉500克,盐五克,碱二克,鸡蛋一个,水225克左...

蟹炝锅面味道好吃,口味独特,让你喜欢上一款独特的面

今天我们要制作一款螃蟹面,味道非常的好吃,而且口味也是特别的独特,大家都知道螃蟹制作起来,其实有很多的方法,不论你是清蒸还是爆炒,味道都是非常的好吃,螃蟹的营养价值也是非常的...

面条肉丸怎么做最好吃?配方和做法都告诉你,外酥里嫩,很美味!

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今天山东这里下雪了,雪花倒是下的很大,半个小时的时间,地面上就有一层薄薄的雪了,在上班的的路上,开着雨刷,看起来还有点...

做油泼面时,要注意这三个地方,新手也能做的很好吃

作为一个地道的北方人,对面条可以说是情有独钟了,一年四季,从烩面吃到凉面,从炸酱面吃到打卤面,可以说,吃饭可以没有菜,但是不可以没有面,两天不吃面我就受不了。不过,虽然面的种类那...
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