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鱼肚

  • 以黄鱼入馔

  • 　　通讯员 朱峰 　　宁波菜以海鲜为主要原料，宁波盛产诸如黄鱼这样珍贵的海鲜，因而以黄鱼入馔的菜品尽显亮色。黄鱼又名石首鱼、石头鱼、鮸鱼。据古籍《海味索隐》记载：“黄鱼

  • 火爆出圈的淄博美食，不只有烧烤……

  • 淄博日报/淄博晚报/博览新闻记者 崔晓蕾日前，淄博烧烤火爆出圈，除了山东省内，河北、北京、上海、新疆等省市的游客开始增多，带动了我市餐饮市场加速“狂飙”。然而，来一趟淄博，只

  • 老饕私藏夜宵据点，老板却说不想红！

  • 文瑞大排档傲客自费试吃第2650家 尝鲜评级通过第865家“最让人回味的宵夜，永远藏在不起眼的地方。”只是我没想到，这地方能这么偏僻……在高崎的城中村下车，偏僻的小巷子里只

  • 【宁品读】一羹一菜中的浓浓乡情

  • 上个月与朋友去延安西路美丽园大厦的“渔哥•湛江”一试新味，刚落座冷菜就上来了，吃了几筷，两眼发亮，魔都餐饮江湖真是山外有山啊！特别是其中几道乡土气很浓的土菜，给我留下深刻

  • 能够达到补精益血的部位就是鱼肚了

  • 导读: 这里说到的能够达到补精益血的部位就是鱼肚了，每一条鱼身上都有鱼肚，对于一些喜欢食用、会吃的人看来，鱼肚的食用价值比鱼肉要高百倍，五十岁的男人经常吃它精气都很旺。…

  • 男子钓到一条鱼切开鱼腹，看见一些少见的东西

  • 近日，网友曝光了一件事情，男子在海边钓到一条大鱼，钓上来的时候发现鱼肚子很是诡异，于是好奇心下男子将鱼腹切开，里面的东西实在是令人羞愧





    男子将鱼肚子破开，清理鱼日

  • 白萝卜泥的清爽搭配鱼肚,给油腻解了凉意

  • 萝卜泥在日料店里有见过搭配天妇罗炸物,众多皆知,炸物比较“热”用新鲜萝卜现磨成萝卜泥佐以生抽,利用“凉性“白萝卜解去“热”
    美食无国界,料理烹调方式也可相互借用,不居

  • 热点凉菜泡椒脆肚 香辣爽脆

  • 泡椒脆肚
    特点：
    这道菜是卖得很好的一道菜品，鱼肚加入自制的双脆酱炒制而成，口感脆爽，但是注意在锅里炒制时间不要过长，否则会影响脆感。
    砧板：
    1、芹菜50克切长3厘米的段；泡

  • 鱼泡不要丢，炒一炒风味更绝

  • 鱼肚俗称鱼泡，宗是被我们当成边角料忽略，其实新鲜的鱼肚高蛋白，低脂肪，处理的好也可以入菜，今天做一道炒青肚，肉质厚实的鱼肚搭配辛香味的韭薹，不仅去腥提味，而且味道也是一绝。
    炒

  • 白瓜不甜？那是因为你不会“调”味！

  • 白瓜是一种广东常见的夏季时令食材，不过由于它不像水瓜、丝瓜那般清甜，一直以来不温不火。其实，白瓜的清甜丝毫不比其它瓜类差，也许是因为你还不知道如何才能“调”出它的甜味而

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