可可粉
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- 提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、
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- “提拉米苏”是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。“提拉米苏”在意大利语中是 “带我走” 的意思， 相传是一位妻子为她即将上战场的丈夫精心烹制的甜点。 因此，“提拉米苏
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- 想吃趣多多的，自己其实也可以做。
低筋粉320g 白糖或红糖100g 黄油80g 鸡蛋2个 牛奶60g 可可豆60g可可粉20g 泡打粉6g 将软化好的黄油加入糖和可可粉搅拌均匀。
筛
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- 随着甜品进入大众眼中，慢慢融入到人们的生活中，日常甜品、生日蛋糕等西点，许多人都会选择在家制作，由于一些专业工具的限制，在家其实也可以做一些简单的蛋糕，比如裸蛋糕，不需要裱花
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- 喜欢美食的人都知道，甜品不只在外表上还是口感上。都拥有着独特的韵味，深深的吸引着我们的眼球，让我们欲罢不能。下面不妨教大家做一款简单的美食——松露巧克力
配料：
巧克力软
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- 巧克力的分类
黑巧克力：这款巧克力相信是比较多烘焙人会接触到的。黑巧克力即表示牛奶成分与糖成分较少，可可味较浓郁的巧克力，可可脂含量越高，就越苦。
牛奶巧克力：换言之，
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- 烘焙使很多人望而却步，其实要想为了家人的健康，使用真材实料做出的美味你就不会觉得难，就像这款小酥饼搅一搅拌一拌，在烤一烤简简单单，满屋飘香。。
材料。
低筋面粉70克，黄
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- 脏脏包就如同他的名字一样，脏 脏，但吃起来却格外的好吃！就在不久之前，还不知道“脏脏包”是什么东西？只知道微博上各路明星为它疯狂打call，刘若英、李艾也不顾形象，满脸脏脏、满手
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- 做烘焙总是难免要花些心思，要颜值也要美味。6款迷你小甜点，小巧可爱，一口就能吃一个，根本停不下来，太诱人了！闲暇时光的小零食，总有一款能征服你的胃，用来待客也超棒~
迷你小曲
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- 做了好几年的冰皮月饼，感觉今年做的是最最好吃的！香浓软弱又Q弹的冰皮，包裹跳跃着蔓越莓颗粒略带沙沙口感的巧克力内馅儿，最惊艳的是浓浓的巧克力流心，在掰开月饼时汩汩涌出，
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- 每个人心中都有向往的美食，有些人羡慕舶来的食品，有些人热衷于本地的小吃，总之适合自己的就是最美味的，大家是否认可此观点呢？
饼店师傅再传统的盘丝饼中，加入适量的可可粉和
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- 泡芙是大多数人都喜欢的食物，咬下一口，奶油充斥口中的感觉是十分美妙的。甜品店卖的大泡芙价格都是很贵的，所以不如我们自己在家制作，这样可以根据自己的喜好做成喜欢的样子。下
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- 距离中秋节还有不到一月的时间，不知道大家有没有想好做什么月饼呢？不妨试试脏脏月饼，之前的脏脏包、脏脏奶茶可以说火的一塌糊涂了，这不最近新添了一位成员“脏脏月饼”，从夹馅到
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- 巧克力松露
「 优雅无以复加 」
巧克力松露，在浪漫之都法国的街头甜品店里，经常有她的身影，仿佛那场电影《优雅的刺猬》中那个其貌不扬的女主角一样，看似平庸却有着丰富的
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- 假作真时真亦假，真作假时假亦真~ 不想当酥饼的核桃不是一个好点心~哈哈哈~ 在这黑乎乎的外表下，有着非常丰富的内涵：核桃、红枣、芝麻、红豆沙/绿豆沙~~~ 这是一款中式点
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- 戚风蛋糕，口感轻盈松软,蛋香浓郁，味道香甜。做过此蛋糕的人可能都经历过气疯，都说失败是成功的妈妈，我也是从失败到现在做的一次比一次好。平时做的最多的也就是这蛋糕了，家
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- 这段时间奶油砖着实火了一把，不仅有戚风口感绵香，还有神秘惊喜：切开戚风，里边满满的动物奶油馅非常好吃
不少人就是为了这个奶油馅而花钱买的！Q软的戚风胚散发迷人的可
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- 来自爆红的麻薯软欧 中的麻薯 超级好吃！
麻薯网红 多种口味的做法
1. 所有材料混合至无颗粒（除了黄油） 倒入可以放锅子里蒸的容器中 尽量选择浅的 深的时间要加长
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- 可可黄桃夹心蛋糕卷：网红下午茶
主料
鸡蛋
180克
细砂糖
110克
低筋面粉
28克
可可粉
28克
牛奶
30克
鲜奶油
300克
细砂糖
30克
黄桃肉
适量
辅料
如:盐
如:1勺
1
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- 女儿: 妈妈，今天咱们做饼干吧。
我:可以啊，需要我帮忙吗?
女儿:不用，你就等着品尝吧。
很欣赏晨的一份耐心，一份坚持，一份认真。 晨开始忙碌起来，准备食材，称重:黄油125克，面粉
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- 这一集，我们来了解常见巧克力产品。
巧克力本身就是一种风味浓郁又复杂的食物，再加上巧克力的产品多种多样，各种广告铺天盖地，巧克力产品的名字，我们顺口就能报出来。有趣的是，我
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- 配料
原料
工具
蛋糕部分
奶油部分
电子称
鸡蛋3个
淡奶油450g
刮刀
牛奶30g
糖粉45g
刮板
色拉油30g
防潮可可粉适量
电动打蛋器
细砂糖①15g
粉筛
低筋粉40g
打蛋盆
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- 这款海绵蛋糕，口感柔软，而巧克力的加入让蛋糕味道更加鲜明，浓郁的巧克力香诱人回味，值得一试！
食材用料：蛋白3个、蛋黄3个、砂糖100g、低粉80g、牛奶50ml、黄油30g、无糖可可粉20g
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- 为了使制作的饼干或蛋糕口味多样，以满足不同人群的不同需求，很多烘焙爱好者经常会在原有材料的基础上，加入一些风味粉类，从而使蛋糕饼干的口味发生变化，这就是风味粉的作用。
风
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- 烘焙在现在这个信息的年代已经不再神秘，喜欢美食的都会在家鼓捣。但是业余的烘焙总觉得不够精致漂亮，没关系即使你不会裱花，不会抹面做出的蛋糕一样有着网红模样，看起来一
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