糌粑
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- 1.酥酪糕
将提取过奶油的淀粉凉干,用磨磨成粉末,拌入黄油、白糖、人参果、桃仁、葡萄干等,做成圆形或方形,表面有红丝绿丝的表现吉祥、长寿图案的醍面胚,放入笼屉内蒸熟,
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- 作者:一颗星
在你的想象中,西藏的美食会是什么味道儿?
不论你的答案如何,在我看来。西藏的美食就和它的美景一样,都是不可辜负的,真正的吃货当然要亲自去
常常西藏的特色美食,才不
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- 青稞
香格里拉青稞酥的基本介绍
青稞饼是用青稞面调制烘烤而成的一种食物。色泽金黄,香甜可口。香酥青稞,食用方便。
营养价值
青稞每100克产热量高达357 千卡,富含蛋白质
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- 制作方法
糌粑是藏民的一种主要食品。制作时先将青稞(属大麦类,有白色、紫黑色二种)晒干炒熟,磨成细面,不去皮。然后把糌粑放在碗里,加点酥油茶,用水不断搅匀,直到把糌粑捏成团
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