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铁板

  • DIY自己动手的快乐!米高林铁板厨房不可辜负!

  • 在济南上学的几年,没少吃济南的小吃,比如芙蓉街的各种小吃爆肚儿、大鱿鱼、臭豆腐、猪脚、秘制烤肠等等,还有济南满大街都是的鸡公煲、黄焖鸡、把子肉等等。
    这世间,唯有美食不
  • 对于北方人来说,硬到什么程度才算一个硬菜?

  • 硬得要吃一板健胃消食片,一瓶牛黄解毒丸,要像那种冬眠前吞下一头山羊或者整个牛犊的蟒,盘起来安安心心过好几个月清心寡欲的日子。
    对于北方人来说,对一场饭局最朴素直观的
  • 来日本,这五种铁板烧你如果都错过,那就白来了

  • 大家到了日本,要吃的东西除了寿司、拉面,还有一个小食是绝对不能错过的,那就是——铁板烧。
    顾名思义,【铁板烧】就是在铁板上面煎煮肉、蔬菜及海鲜类食品的料理方式,这种小食在
  • 花蛤不要再爆炒了,这么做超好吃

  • 食材:花蛤400克,熟蒜2瓣,干红辣椒2个,海鲜酱1匙半,蚝油半匙,料酒1匙,酱油1匙,葱2根,姜1块,蒜2瓣,白糖少许,油适量。
    做法:





    1、将花蛤放到盐水里浸泡1小时。





    2、准备好其他
  • 猪猪爱吃美食:这些街边的美食,你有吃过吗!

  • 猪猪爱吃美食:这些街边的美食,你有吃过吗!
    炎热的夏日悄悄地过去了,秋天又恢复了街道的凉爽,道路两旁的树木多了一点,树叶在微风的吹拂下落下了一点,老板早早地打开了门。
    在福兴街
  • 为什么都那么爱铁板鱿鱼?

  • 铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史。





    铁板烧讲究其食材新鲜,干净卫生,鲜
  • 铁板牛脊髓

  • 铁板牛脊髓
    小创意:一道铁板菜,变身火焰菜,增强了客人的体验效果。
    把牛脊髓解冻,切成段,入加有姜葱、料酒的沸水锅汆断生,捞出待用。
    锅里下猪油,放剁细的泡椒末、泡姜、泡蒜
  • 板飘香凤爪

  • 板飘香凤爪
    提前预制:
    1、冰鲜鸡爪25斤解冻后剪去趾甲,飞水待用。
    2、干辣椒节200克、八角100克、花椒80克、桂皮、草果、姜块(拍散)各50克、葱段30克入五成热油煸香后盛出
  • 铁板烤鸭肠都没吃过,还敢说自己是吃货?

  • 街头小吃是全国各地都必不可少的一道重要风景线,更是霸占了小吃界楚乔的地位。不管何时去到何地的小吃街,总是人满为患,看着那一张张吃着街头小吃幸福的面孔,就感觉自己也饿了,非
  • 铁板凉粉炒馍色泽透亮香酥可口

  • 铁板凉粉炒馍
    这道菜的通常做法是先炒馍,再加凉粉块炒至入味。在这道菜里却将顺序颠倒,先下凉粉炒至软烂后,再下馍块裹匀凉粉,出锅倒在烧热的铁板上,成菜咸香入味,紧贴着铁板
  • 铁板围围烤虾

  • 铁板妈妈烤虾
    原料:
    冰鲜基围虾300克,生鸡蛋一个,红椒丁、圆葱丁、青椒丁各3克。
    调料:
    蒜蓉酱100克,自制味汁35克
    做法:
    冰鲜基围虾洗净,从背部开一刀,去掉沙线,摆入铁板内,上面
  • 街头的风味美食

  • 似乎每个学校附近都会有小贩推着三轮车卖铁板豆腐,远远的就飘来阵阵香味,不由自主的向它走去,点一份铁板豆腐,边走边吃,好生惬意。





    看他做真的好简单啊,把豆腐整齐的排列好,慢
  • 餐馆经营选好产品是关键,嘉吉基小投资,大市场

  • 美食市场前景巨大,现在随着人们生活节奏的加快,每个人都肩负着不同的社会压力。而美食无疑是最能减压的存在,美味的食物可以让人瞬间产生幸福感,所以,现在社会“吃货”越来越多。
  • 农村家常铁板回锅肉

  • 铁板回锅肉
    主料:
    猪二刀坐臀肉200克。
    辅料:
    马耳朵蒜苗节100克。
    调料:
    郫县红油豆瓣10克、豆豉5克、盐2克、生抽2克、白糖1克、甜酱3克、料酒6克、化猪油50克。
    制作:
    1

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