调味品
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- 来源：青山资本
作者：青山资本
中国饮食文化追求 " 五味调和 "，与西方烹调不同，中国烹调更倾向于艺术，艺术的灵感就来源于调味料。" 开门七件事，柴米油盐酱醋茶 "，酱油作为中华
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- 日餐的味道来自传统的调味品，尤其不可或缺的，是使用大豆和米曲霉酿制的发酵调味品——酱油和“味噌”酱。
基础调味品：砂糖、盐、醋、酱油、“味噌”酱
没有酱油的寿司，不
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- 咸菜作为家常的调味品之一，几乎每家每户都会有这个。而现在咸菜的种类也是非常丰富，超市里都有各种各样的咸菜。但是现在许多人都是倡导健康饮食，而健康饮食的首要就是要低盐，摄
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- 减盐，作为国家提倡的“三减三健”健康战略的重要组成部分，如今备受消费者关注——熟知家庭及个人每日盐摄取量、日常饮食清淡为宜、烹饪尽量少放盐……这些常规的“减盐
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- 佳佳有野讲
凉拌西红柿蘸点白糖，夏天吃清爽又可口。
小编最爱豆浆加点白糖，口感更加好。
可是，坊间传闻，白糖会生螨虫，不能生吃。
白花花的白糖也不干净吗？
我们听说过米虫，难
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- 日前，在美国《福布斯》网站公布的2018年度“全球上市公司2000强”中，海天味业排名1313位，较去年跃升250位。该榜单与《财富》世界500强一起并列为全球公司排行的两大权威，是根据
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- 辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存。
水制是用水和辣椒
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- 在我们中国人的厨房里面，葱姜蒜花椒，被称为厨房调味“四君子”，可以算是最常见的调味品了，我们不论是采取什么样的烹饪方式，煎炸煮炖，只要想做出美味可口的美食，这些调味品可以说是
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- 起初这种调味品在以前并没有很多人知道，这种调味品开始在广州是比较常见，随着各地食物的交流，这种调味品也渐渐的被别的地区的人们所知道。这种调味品的味道是极其鲜美的，很多地
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- 粤菜使用的调味品很丰富，除了一般常用调料外，粤菜中蚝油、鱼露、柱侯酱、咖喱粉、柠檬汁、沙茶酱、五香盐、火腿汁、卤水等味道都独具一格，为其它菜系所没有，这些调味品有很多需
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