酸菜
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- 酸菜鱼,好些人对它情有独钟,说它是一样百吃不厌的美味,此做法是从饭店的厨师哪里学来的,方子珍藏许久,并早已经试验过无数次,味道绝对的超赞,做法特别详细,学不会来找我!
食材配
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- 干锅肥肠
做法:
1、 肥肠清理干净之后焯水,切小块
2、热油,加入豆瓣酱翻炒,加入花椒、八角、红尖椒爆香,加入葱姜蒜;倒入切好的肥肠翻炒,淋少许的酱油翻炒
3、加适量的水,大火
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- 要说中国的美食有多少种,首先要说的就是东北美食,大气,特别适合冬天吃。那么,处于同一纬度,其他的国家饮食习惯又是啥?德国的饮食习惯,看这熟悉的酸菜和猪蹄,网友:欧洲版东北?
如
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- 它的名也就吃货才知道,家里有孩子要常给他做,孩子长高个
在我国有食用野生菌的习惯,野生菌的品种很多,有的能食用有的是不能食用的,我们在分辨野生菌是不是能食用的,会以颜色为标
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- 冬天来了,春天的脚步还会远吗?(当然还有很远)在凛冽的寒风中,瑟瑟发抖的我们,真不知该如何是好。如果,此时能有一碗温暖的浓汤,或许会成为冬日里拯救我们的太阳。而作为肉食主义者,我
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- 过去,东北人的家里有两样东西必不可少。一是酸菜缸,而是腌酸菜的大石头,贫苦人家如此,豪门富户也是如此,从来没有反季节的大棚作物,人们为了在冬天能吃到绿色蔬菜发明了腌酸菜这种
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- 今天是12月7号,大雪节气,老赵照例起得很早,大概快五点的时候就醒了,只是最近老赵跑步由早上改为晚上了,老赵的作息很规律,早睡早起,起来发了个头条,快六点了老赵起来准备做早饭
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- 造原子弹很重要的就是镭,而这种东西的拥有者叫做赵忠尧,他是中国核物理事业上的第一人,物理史上第一个发现反物质的人,但是他的名声却不是很大,也没有多少人认识他,可是他为中国的
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- 作者:wangjinli
做法:烙
口味:咸鲜
难度:普通
制作时间:30分钟
主料:中筋面粉、酸菜、猪肉、
辅料:葱、姜、酵母、
调料:豆油、酱油、精盐、味精、五香粉、
第1步、面粉、酵母、温水
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- 说到东北菜文化,可谓丰富多了咸甜分明用料广泛,火候足味浓,色鲜云云刺激你的感官和味觉聚会来喝喝小酒,吃吃小菜唠个二毛五的嗑
一句话,吃!
小 油 饼
两层,还有包间,环境
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- 气温骤降,穿上羽绒服保暖的同时,也不能忘记搭配合理的饮食。冬天还是和各种面条最搭!
西红柿鸡蛋面
需要的食材有:
西红柿、鸡蛋、面条、葱姜蒜、盐。
1 将鸡蛋打碎放
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- 最近我和几个吃友的暗号,已经从“吃了吗”变成“看了吗”。
还能看什么,当然是《风味人间》咯~
毕竟对咱们吃货来说,这就是是美食界的春晚了!
其中最打动我的部分,还是风浪
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- 我家腌的酸菜好了!
天气冷了,炖菜自然而然成主角了,分享好吃的五花肉炖酸菜。这可是今年冬季第一顿的尝鲜酸菜。
食材
主料:五花肉500克,酸菜2棵。
调料:葱姜蒜,料酒,酱
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- 昨天公司新建造了一个小厨房,为了庆祝小厨房的建造成功,我们当天中午就开始做起了饭吃起来。其中,同事韩姐做的一道酸菜鱼让我意犹未尽。酸菜鱼鱼肉细致嫩滑、酸菜麻辣爽口,就连
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- 第一步:食材准备:黑鱼头150克、酸菜60克、芹菜末10克、姜片4片
第二步:将黑鱼鱼头对半切开,并取出鱼肉切片,鱼骨和鱼片分装
第三步:酸菜切丝
第四步:起锅倒入黑芝
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- 地道东北人,教你做地道的东北酸菜,做法简单,学会冬天有口福
这天气变化的实在是太快了,前天下了一天的雨,昨天温度也是稀里糊涂。今天的温度直接就降到了零下13℃,可以说是冷
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- 美食并不一定要时尚,那些伴随着成长记忆的家常饭,有时更能轻易地征服我们的味蕾,
酸菜豆面条
相信能勾起不少西峡人的回忆,甚至能勾起几代人的记忆。
夹一筷面条,在舌尖缠绕。在
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- 干煸手撕杏鲍菇
用料: 杏鲍菇、大蒜、干辣椒、盐、鸡精;
做法
1.顺着杏鲍菇的纹理撕成长条,越细越好。
2.锅子烧热,先不要放油,杏鲍菇丝下锅中火慢煎,去掉水分。
3.干煸到杏
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- 一,草鱼一条,肉骨分离,肉斜刀成片待用。
二,酸菜一袋,切条待用。
三,葱切成葱花,姜切沬,蒜切沬待用。
四,泡椒一袋,切成小段待用。
五,朝天椒6个,花椒少许待用。
六,鸡蛋一个,需难清,
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- 酸菜富含多种重要的维生素和多种矿物质,是一种安全又营养的蔬菜发酵制品。酸菜发酵生成了乳酸,能够被人体直接吸收。乳酸可刺激消化腺分泌消化液帮助消化增进食欲,还有抑菌杀毒
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- 天气寒冷,暖身开胃想吃酸菜鱼!今天我们要做的就是点子王“抖友”点名想学的重庆口味酸菜鱼,怎样才能把它做得汤鲜味美、细滑入味呢?现在大厨就告诉你!
酸菜鱼
草鱼、盐搓酸菜
干
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- 最近天气有些寒冷,胃口不是非常的好,于是琢磨想做几道开胃的菜来吃,想来想去觉得还是酸菜比较开胃,酸菜拿来炖豆腐和粉条可以说是非常不错的选择了,寒冷的冬天吃上一碗热腾腾的酸
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- 在西部地区冬天干燥寒冷,巴盟烩菜汤汁浓郁饱满,食材都吸足了调料,所以又香又下饭,非常受西部人欢迎,而且走南闯北的人路过此地,吃过此菜,都印象深刻。
原料:
土豆、粉条、胡萝
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- 鱼的做法那么多,今天就尝尝酸菜鱼吧!
用料:草鱼、酸菜、油、泡椒、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、胡椒粉、料酒、鸡精、香油、香菜
酸菜鱼的做法:
第一步:姜切末、葱切段
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- 时下的东北,天冷了,下雪了,酸菜也热乎乎地上桌了。
绝非玄乎,东北人对于酸菜的喜爱,那叫一个痴迷,狂热,绝不亚于狼碰着了羊,追星少女遇上了日思夜梦的蔡徐坤、易烊千玺等当红小
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