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  • 藏文科普|小小微生物的庞大家族

  • 作者:候方鑫来源:《知识就是力量》杂志大家好!自我介绍一下,我是世界上最古老的微生物——蓝藻细菌!现在,我已经35亿岁了,是整个家族中最大的长者!今日,就让我来
  • 死掉的螃蟹,为啥不能吃?


  • 秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。对于秋天来说,螃蟹是餐桌上必不可少的美食。然而螃蟹虽香,价格却贵,一些人会买更便宜的死螃蟹吃,也有一些无良商家,直接拿死螃
  • “纳米杀手”可实现针对厌氧微生物高效杀菌

  • 来源:【科学网】物理提取和化学氧化协同的厌氧杀菌机制示意图 海洋所供图近日,环境科学领域国际杂志《危险材料杂志》刊发中科院海洋研究所张盾课题组的最新研究成果,研究团队
  • 发酵,宇宙中最温柔而馥郁的爆炸

  • 发酵食品在生活中随处可见。发酵的初衷是为了使食物保存得更长久,但令人意想不到的是,这种与时间“对抗”的方式,却给人类味觉带来出乎意料的惊喜。微生物
  • 某些甜味剂可能提升血糖水平

  • 以色列等国研究人员近日在新一期美国《细胞》杂志上报告说,某些非营养性甜味剂可能削弱人体代谢葡萄糖的能力,提升血糖水平。 2017年3月26日,在卢森堡西
  • 红树林修复中固氮微生物变化的驱动机制获揭示

  • 来源:【科学网】近日,中国科学院南海海洋研究所热带海洋生物资源与生态重点实验室董俊德团队在红树林修复过程中固氮微生物驱动的碳、氮、硫等重要生源要素的动态变化及其耦合
  • 谁是微生物中的“巨人”?听听专家怎么说

  • 近期,法国科学家从加勒比海红树林滩涂中分离出了一种叫做华丽硫珠菌(巨大嗜硫珠菌)的新型细菌,它的尺寸达到了惊人的2厘米,肉眼轻松可见。细菌长到跟蠕虫一样的大小,确实令人咋舌
  • 快速检测海洋微生物有新招

  • 来源:【科学网】近日,海南大学南海海洋资源利用国家重点实验室研究员万逸带领的海洋微生物传感团队,在海洋微生物快速检测技术方面取得了一系列突破性新进展。相关成果发表在《
  • 交流拓思路 技术创新高

  • 8月11-14日,2022全国发酵技术高峰论坛暨菌种选育、工艺优化与产物分离提取技术研讨会在宜昌胜利召开。来在全国发酵行业的高校、科研机构及企业的近300
  • 容易投的动物微生物SCI期刊丨期刊推荐

  • 发表动物微生物SCI论文,面临期刊有哪些、发表难度如何、审稿时间快慢的三大问题。想要投稿的论文被录用发表,找容易投的期刊势在必行。容易投的动物微生物SCI期刊,如下所示。1

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