近期,全县各中小幼学校陆续开学,为保障全县师生饮食安全,结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动方案要求,近日,万荣县市场监管局以问题为导向,严把食品质量安全关,组织执法力量开展秋季校园食品安全整治工作。
提早谋划部署
召开校园食品安全工作部署会议,明确检查要求、检查内容和时间节点,以发现问题为导向、以整改问题为目的,以消除食品安全隐患为目标,联合教育、卫健部门,扎实开展校园食品安全专项整治工作。
全面开展排查
以督促落实校园食品安全主体责任为重点,要求各学校完善自查自纠、组织机构管理、食品安全管理等制度建设,严查索证索票、食品贮存、加工制作、清洗消毒、食品留样、从业人员健康状况等落实情况,并对校园周边食品经营单位及小饭桌开展检查。
强化监督抽检
目前,执法人员正联合第三方抽检机构对校园食堂,校园周边餐饮单位,蔬菜门店等区域开展抽检260批次,力求全面提高食品经营主体责任意识和安全意识,进一步发现问题,整改问题,全方位杜绝食品安全隐患。
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