德国地处于欧洲中部，有很多邻国，也是被称为欧中各国中邻国最多的国家，而德国和中国的关系也是十分友好，始终坚持一个中国的政见，德国是一个经济能力十分强大，并且仪器机械化程度十分高的国家，这种也体现在了农业方面，其精密仪器、汽车、航天等等制造是在世界工业中享有盛名的，德国人严谨的做事态度，也是令很多国家佩服。我们都知道德国人爱吃肉类，也是爱喝啤酒，德国的啤酒是享誉各国，就连大多数不喝酒的人也是听过德国啤酒，可见其受欢迎的程度。

可能是德国人都潜心钻研发达的工业，对于饮食并不深入研究，因此他们的传统饮食较为粗犷，虽然粗犷，但是还是具有自己的特色，只不过对于我们一般人可能不太接受。记得小时候见家里亲戚的小孩，出生在德国，回来以后生吃香肠的方式，让我觉得难以接受，但是可能对于他们已经习惯了这一点。

德国人非常的爱吃猪肉，他们不信仰佛教，因此也崇尚大口吃肉大口喝酒。有数据记载，德国人对于猪肉的消费在全世界位于首位的，可见他们对于猪肉的热爱。德国有种猪肉的吃法，让人觉得十分的惊奇，也是对于咱们中国人十分接受不了的，那就是生肉面包。

生肉面包是一种十分奇葩的吃法，就是使用生的猪肉，剁碎后，加上盐、胡椒粉、蒜末和茴香等香料拌匀，然后接直接的平铺在面包上，再加上生的洋葱。先不管它是否真的好吃，就凭这做法，也是让我们多数中国人望而却步的。而这种做法在德国的面包店和餐厅中却是十分普遍的。

去往德国，我们在感叹发达国家的发达的时候，也是十分想要尝试当地的特色美食，然而，对于生吃猪肉这种方法，却是让我们大多数人难以接受，不仅是爱吃熟食的中国人，连包括美国人在内的多数国家的人们也是十分不能接受。不过既然来到了这里，敢于挑战的游客们还是可以挑战一下的，说不定有独特的符合你的胃口。