现在人们对东南亚的旅游特别感兴趣,毕竟离得近的话,吃的东西和风俗其实差别不大,一般都不会有吃不惯的东西。
但很少来到柬埔寨,可能也是旅游业比较落后的原因。但那里最出名的烤乳猪从照片上看就已经被色泽给吸引了,虽然个头都不会很大。
但是价格也算是挺高的,这一只子下来也要好几百块。主要是贵在手艺和做工了,是用特别的果木炭烤的,而且烤的时候还不能分心。
因为要不间断的翻身,外加涂上蜂蜜。最后烤到浑身金黄为止,而且这种专门养的猪肥肉很少,吃起来完全不会感受到油腻两个字。
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