外国人疑惑：中国人为何不用手吃饭？中国人看了，后笑而不语
目前发现年代最久的筷子是河南安阳市殷墟出土的铜筷子，是商朝末期的，由此可见，筷子在中国不仅仅只是一种进食工具，也可以说是一种传统文化。而在西方国家，他们大多都习惯使用刀叉或者直接用手拿食物来进食。
外国人疑惑，中国人为何不用手吃饭呢，这样不是更方便一些吗？中国人看了之后笑而不语，我想他们这么说是对于我们中餐不太了解。造成这种差异的主要原因还是所用的食物不同，外国人食用的一般都是牛排、披萨、汉堡、沙拉之类，用手肯定会方便一些（相信也不会有人用筷子来食用这些食物）。我们中国人的主食一般大多是大米面条，菜品的话都是炒、煮、炖。
一般出锅都会比较烫，谁能用手拿啊，等它冷了又没那么好吃了，不像西方国家吃吃萨拉等一些冷食一样，而且咱们一般都是几个人坐在一起共享食物，怎么能用手抓食物呢，就算手洗的再干净还是会有细菌的，而且，不像西方国家每个人都有各自的餐盘，也就无所谓了，光这一点就导致了食用工具的差异。
再说中国的传统礼仪用手去抓食物这是一种很不礼貌的行为，这样手一抓谁还能吃。外国人用不惯我们筷子就像我们用不惯刀叉一样，这是一种习惯、也是一种文化，不存在怎样更方便，更不存在谁的进食方式错了，咱们没有资格说别人那样很麻烦，但是我们要保留自己的传统文化。
总而言之，就是因为所用食物的不同导致了所用餐具的不同，外国人用我们的食物，相信也不会直接用手抓，我们用外国人的食物也不会用到筷子。
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