宝宝在不断地成长，单纯的母乳喂养已经满足不了他们的生长需要了，这时妈妈就要适当的给宝宝添加辅食，不过添加辅食的方法是非常有讲究的。

有妈妈反映宝宝不爱吃辅食，担心这样会严重影响着宝宝的发育，有什么方法可以让宝宝适应辅食呢？哪种辅食的效果又比较好呢？

添加辅食的目的是什么？既是补充宝宝不能从母乳或配方奶粉中获得的营养物质，满足生长发育的需求，也是培养宝宝“吃饭”的意识，使宝宝的饮食习惯与饮食结构与其生活的家庭越来越贴近。这个过程不是一蹴而就的，大约需要2年左右的时间，但是需要从添加辅食初期就考虑到。

宝宝的身高、体重、头围等生长发育指标是看得见的，也是衡量宝宝发育情况的最直接标准。但是，如何看待这些指标背后的意思，是需要妈妈正确解读的。妈妈应该以生长曲线的方式连续观察宝宝的生长发育情况，而不是以某一时刻的数值、每顿饭吃了多少、每天拉了几次便便、别的宝宝吃一碗我的宝宝才吃半碗这类因素来机械地评判宝宝的成长状况。

每个宝宝都是独特的，都有自己生长发育的特点。辅食不光是让宝宝“吃饱”，也是要让宝宝“吃好”。没有所谓宝宝通用食谱，妈妈要按照自己宝宝的特点和喜好具体分析。辅食的喂养方式要根据观察宝宝生长曲线的结果而适度调整，生长曲线正常就代表辅食喂养方式是合适的；反之，生长曲线出现异常时妈妈就要反思辅食喂养是否得当并作出调整。

开始添加辅食了，那么宝宝可以吃些什么呢？通常来讲，宝宝第一口辅食的最好选择是婴儿配方营养米粉。婴儿配方营养米粉与配方奶粉相同，都是按照宝宝的生长发育需求将营养素配比而成的，特别是强化了铁元素。宝宝出生后4-6月体内的铁元素储存将消耗殆尽，一定要通过辅食给宝宝补铁。妈妈在调配米粉时，与调制配方奶粉不同的是，米粉并没有严格的兑水比例。添加辅食初期，妈妈给准备的米粉应该较稀。

宝宝正常添加米粉2周后，如果没有出现便秘、腹泻和过敏的情况，妈妈便可以添加菜泥及果泥了。因叶菜里面含铁多，能够预防缺铁性贫血，而且更符合中国人的饮食习惯，因此建议先给宝宝喂食叶类蔬菜，随后逐步给宝宝选择根茎类的蔬菜，例如土豆、胡萝卜、白薯、南瓜、芋头等。这类食材淀粉含量较高，利于消化，可以在蒸熟后碾压成泥加入米粉中一同喂给宝宝。在选择水果时，建议妈妈选择不是特别甜的、容易捣泥的水果，例如苹果、香蕉等，特别甜的话可以兑一些水，以免强烈味觉刺激造成宝宝偏食。

有些老人会选择蛋黄作为宝宝第一口辅食，或加米粉后就给宝宝吃蛋黄，这种做法属于辅食添加的误区。研究表明，蛋黄的营养成分并不全面，且致敏风险较高，不利于刚添加辅食的宝宝消化吸收，当宝宝满8个月后，可以考虑添加煮熟的蛋黄。