孩子偏食、食欲差?最新研究:孩子吃饭香不香还是靠家长

作为宝妈宝爸们,通常都会有这样的抱怨,“我们家小孩,就是不好好吃饭,各种挑食,做的再好吃的饭,都不愿意吃,真的是烦人!

想让他多吃点蔬菜,补充营养提高孩子的免疫力可他就是不吃,我都不知道该怎么办了?”

事实上,培养孩子健康的饮食习惯,一直是许多父母在育儿方面遇到的最大的难题。

毕竟,健康的饮食习惯才是孩子健康成长的基本。

但通常孩子对食物方面多有挑剔比如对身体很有好处的蔬菜类。

很多时候我们觉得对孩子有营养的蔬菜、谷类食物,反而他们会很排斥去吃,弄得很多的父母在这方面也犯了难。

最近,路透社报道,在《营养教育与行为杂志》上的一篇文章称,父母应该适当鼓励学龄前儿童。

比如在沟通时说:“吃小扁豆有助于你跑得更快”,有助于培养他们健康的饮食习惯,因为当他们了解了好处之后就会选择这些健康的食物。

该研究报告的第一作者认为:“以前的研究表明,成年人很难学会如何和孩子沟通去告诉他们吃什么。

大多数4至8岁的儿童的饮食不科学,他们不会去摄入适量的蔬菜、谷物和脂肪酸标准,相反他们往往摄入太多的卡路里,例如麦当劳等。

大人和孩子的交谈有时是不准确的,对孩子的健康无益,甚至有害。

那么,不良的幼儿饮食习惯都有哪些呢?

或许,下面这些作为父母的你应该都会遇到。

偏食挑食

偏食是是儿童最为常见的不良习惯,对其生长发育极不利。

研究表明偏食容易造成幼儿维生素的缺乏,导致某些营养素的摄入不足活过量,影响身体的健康。

偏食的行为表现在不爱喝奶、不爱吃蔬菜、不爱吃豆制品、不爱吃蛋、不爱吃水果等等。

垃圾零食吃不停

很多孩子都很难抵挡对各种零食的诱惑,但是这些东西对孩子的成长多是有害而无益处。

诸如油炸食品、膨化食品、碳酸饮料、甜食等等。

这些零食吃多了会影响食欲,会使幼儿在吃饭时更容易挑挑拣拣。

久而久之形成偏食,而且零食尤其是精加工的零食,会使幼儿的口味日益“乖巧”,更不想吃蔬菜或其它加工较粗的饭菜。

经常吃零食还可能会引起幼儿消化功能的减弱,导致食欲下降,吃了零食就在也不想吃饭。

在这些不良的幼儿饮食习惯方面,父母通常都会犯难,想尽各种办法。

而该项研究报告通过该实验发现,在对孩子提供有营养的餐食上,通过父母正确的言语引导让孩子们对食物有多种体验,从而熟悉食物,并在没有压力的情况下探究食物,孩子会更愿意接受。

研究人员在6周时间里,在教室里进行2天的品尝,每天提供一种食物来品尝。

其中一名研究人员会在品尝过程中与孩子对话,并加入与食物相关的短语,比如“小扁豆能帮你跑得更快、跳得更高”或“水果和蔬菜吃了让你不生病”。

这样一种将食物的特性与鼓励性的话语结合的方式,孩子对于不爱吃的食物也都有了明显的兴趣和尝试。

在家里用餐时的交谈是鼓励孩子们探索食物和培养积极饮食行为的一种很好的方式。

培养孩子的健康的饮食习惯,父母的在言语上的作用尤为重要。

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