说起小零食，我家孩子对于它的诱惑真的是毫无抵抗力，孩子那张小馋嘴总也得不到满足似的，每次见到好吃的小零食，都会习惯性的要买上一些，每次都是那么的乐此不疲。外面卖的零食虽然吃着还不错，但是从健康考虑就不是那么乐观了，毕竟孩子还在长身体的时候，只有吃的营养又健康，孩子的身体才能棒棒的。所以为了解决孩子爱吃零食的问题，我都习惯亲自给孩子做上一些。

牛奶在日常生活中是非常常见的一种饮品，其丰富的营养价值自也不必多说，大部分人都习惯早晚喝上一杯。而今天我要和大家分享的就是用牛奶做的一个小零食——烤奶条。

这个烤奶条在制作上十分简单快速，外焦里软的口感，入口后一股浓郁的奶香味，非常适合小孩子的胃口，而且孩子吃着也加营养，同时在早餐也可以吃。自从学会牛奶的这种做法，孩子经常吵着这样吃，每次吃的都特别解馋。下面我们就来说下这个烤奶条的具体做法，喜欢的小伙伴就尝试做起来吧！

烤奶条

【准备材料】

牛奶1袋（约250ml），玉米淀粉40g，白砂糖20g，鸡蛋一个，面包糠适量。

【制作方法】

第一步，将牛奶倒入一个稍微大一点的碗中，然加入玉米淀粉和白砂糖，用筷子搅拌一下，将其混合均匀。

第二步，将混合好的牛奶倒入平底锅中，用小火加入，期间用橡皮刮刀不停地搅拌，放置湖底。​

第三步，将牛奶煮至成粘稠的团状就可以了，牛奶成团非常快，时间一般1-2分钟就差不多了。​

第四步，准备一个模具，里面均匀的抹上一层食用油，然后将煮好的牛奶团倒入模具中，将其表面抹平整一些，然后盖上盖子，放入冰箱冷藏2小时左右，使其完全凝固定型。​

第五步，牛奶团定型后就可以取出了，然后用刀将其切成大小均匀的长条状。​

第六步，分别将切好的牛奶条裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠。​

第七步，准备一个烤盘，表面铺上油纸，将裹好的牛奶条放在烤盘上，两两留出一些间隔来。​

第八步，预热烤箱，上下火中层，150℃，烤15分钟就可以了。这里由于每个烤箱的温度不同，烤制时间也有所区别，所以烤制的时候多观察下，不要烤糊了。​

时间到后取出就可以了，外焦里软、口感香甜的烤奶条就做好了，如果您喜欢这样的做法，就尝试做起来吧！

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