蔬果汁轻断食期间，身体会有什么反应?每个人对轻断食的反应不同，有些人会有头晕或肠胃不适的现象，有些人则没有任何异常的反应。通常平时生活习惯越差的人，一开始进行轻断食可能出现头痛、冒痘痘、口苦、口气很重等现象，这是身体排毒的正常现象。多喝水、做些舒缓运动，以帮助代谢。

蔬果汁轻断食可以减重瘦身吗?

平时很多废物储藏在脂肪里，果汁轻断食期间，卡路里、脂肪摄取量降低，当脂肪燃烧时，废物也会跟着排出，很自然体重会减轻些。

轻断食期间减轻的重量，依个人原本的体重、轻断食的目的与实际长短而有所不同。较高大的人一开始一条可瘦1公斤，然后慢慢减至2-3天0.5公斤。

结束轻断食后体重会回升吗?

轻断食的目的是进行体内大扫除和系统重建，帮助你建立比较健康的生活习惯。

轻断食之后，如果马上又回到以前不健康的饮食习惯与生活习惯，体重与废物都会再回来。如果能逐渐养成健康的饮食及运动习惯，身体会达到自然的平衡，垃圾食物带来的体重也会逐渐离你远去!

轻断食期间，我可以运动吗?

可以运动。多数人轻断食期间都可以照常活动，有些人刚开始精神会稍差，可搭配糖分较高的水果果汁。

如果运动量很大，建议在运动前喝一杯以水果为主，糖分较高的果汁，并在运动后喝一杯以坚果为主的坚果浆，可迅速补充能量。

轻断食期间会缺乏蛋白质吗?

现代人的问题是吃进太多的蛋白质，过多的蛋白质会储存在肝脏里，导致酸性体质;轻断食期间，平时摄取过量的蛋白质可以被释放出来，摄取足够的蔬果也有助于身体达到酸碱平衡。

蔬果汁有助于达到碱性体质吗?

肉类及奶类皆为酸性食物，平时即应提高蔬菜水果的摄取比例。尤其是蔬菜大多是碱性食物，用来制作冷压蔬果汁可充分摄取，帮助身体自然达到酸碱平衡。

体质偏寒如何进行蔬果汁轻断食?

体质偏寒的人，制作冷压蔬果汁前10-15分钟可先将食材取出冰箱，让它接近室温。

饮用果汁的餐与餐直接，可以喝些热水。

果汁可加姜，也可微微加热果汁，建议不要超过45摄氏度，以免破坏酵素。

怀孕或喂母乳可以进行蔬果汁轻断食吗?

怀孕或喂母乳者不适合断食，但可以把冷压蔬果汁当做正餐的辅助品或甜食的替代品，对妈妈和宝宝都是很健康的。

小孩可以一起轻断食吗?

发育中的小孩不适合轻断食。但可以把蔬果汁当做孩子正餐的辅助品，或者蔬果汁替代零食和甜食，让孩子从小喜欢上蔬菜水果的美味，便能养成不吃垃圾食物的习惯。

什么人不适合轻断食?

怀孕或正在哺乳的女性;

正处在发育期的孩子;

第一型糖尿病患者;

艾滋病或重度癌症患者;

严重肺病、心脏、肾脏或者肝病患者;

血糖不稳定者;

长期服药者;

以上情况者比较不适合连续几天进行轻断食，但可以把冷压蔬果汁当做日常饮食的一部分，比如以蔬果汁取代一天中的一餐。如果你不确定自己适不适合进行整日或多日轻断食，请先咨询营养师或者自己的医生。

过敏体质适合蔬果汁轻断食吗?

在饮食中减少蛋类摄取、定期进行蔬果汁轻断食，根据情况补充益生菌，几乎再也不会受到过敏困扰。

定期进行蔬果汁轻断食，有什么好处?

你可先从每周一日蔬果汁轻断食开始，逐步尝试每周三日轻断食，之后安排定期进行，你的外表与内在都讲体验到正面的转变：

皮肤变明亮

腰围缩小

体重减轻

代谢变好

容易入睡

消化变好

精神变好

从内到外轻盈愉悦。

定期进行轻断食，代谢功能会变好，长时间下来身体将自然达到一个健康的平衡;加上因为饮食习惯变好，不再爱吃加工食品及高热量食品，能维持理想体重不再胖回去。大家可以从每周一日蔬果轻断食开始，之后定期进行。