熬过了孕吐严重的前三个月，进入孕中期，身体较为舒适。同时子宫还不太大，不致使胃部受到压迫，孕妈的食欲会增加。
很多孕妈担心营养不够，怕宝宝发育不良，每天都在为吃什么而发愁，身边有经验的人纷纷给孕妈支招。
A：孕中期了，可以敞开吃，宝宝此时最需要营养呢！
B：有的东西太凉了，吃了会对宝宝造成影响。
C：每天要多吃点，现在是增长体重的最佳时机。
自从怀孕之后，准妈妈的营养问题成为了家人及朋友共同瞩目的焦点。对于每天吃什么、吃多少，相信很多孕妈心中都有一个大大的问号。
本期，柚子妈和大家分享孕中期饮食的那些事。
孕中期指的是孕十四周到孕二十七周末期间，随着早孕反映的消失，很多孕妇的食量明显的加大。孕中期因为胎盘已经形成，胎儿正在迅速成长的过程当中，孕妇需要补充大量的能量，并均衡饮食，注重营养。
孕中期能吃什么
对于大部分孕妈来说，最关心的莫过于吃什么东西对宝宝健康有益。
1.全麦制品
包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。麦片可以使你保持较充沛的精力，提供丰富的铁和锌，还能降低体内胆固醇的水平。
建议尽量选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片。此外，还可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。
2.奶、豆制品
孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，只要3杯脱脂牛奶就可以满足这种需求。酸奶也富含钙，还有蛋白质，有助于胃肠道健康。
3.瘦肉
因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。怀孕时孕妇血液总量会增加，为保证供给胎儿足够的营养，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。
4.干果
花生之类的坚果，含有有益于心脏健康的不饱和脂肪。杏脯、干樱桃、酸角等干果，方便、味美又可以随身携带，可随时满足孕妇想吃甜食的欲望。
5.蔬菜、水果
均衡营养摄入，怎么能少得了蔬菜和水果呢！诸如深颜色的莴苣、甘蓝、花椰菜等都是不错的选择。
水果中富含维生素C、叶酸和大量的纤维，可以帮助孕妇保持体力，防止因缺水造成的疲劳。建议，孕妈每天吃点香蕉、苹果等。
孕中期应该忌口的食物
1.辛辣热性作料
辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少，造成胃痛、痔疮、便秘。
孕妈较喜欢吃酸山楂，但是过量食用可使子宫收缩导致流产，所以要少吃。
2.有兴奋作用的饮食
孕妇大量饮用含咖啡因的饮料和食品，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。茶叶含有较丰富的咖啡碱，增加孕妇的心、肾负担，不利于胎儿的健康发育。
3.甜食
糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙，孕期钙的缺乏，会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。
过多食用巧克力也不好，这样会使孕妇产生饱腹感而影响食欲，结果身体胖了，而必需的营养素却缺乏了。
4.味精
味精主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，不利于胎儿神经系统的发育。
5.人参、桂圆等补品
食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等。桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎，因此这类补品不宜食用。
6.含有添加剂的食品
罐头食品含有的添加剂和忌口，是导致畸胎和流产的危险因素，所以孕妈要远离罐头食品。
在孕中期饮食时，需要注意增加主粮摄入、多食动物内脏、增加植物油摄入、增加动物性食品，在做饭时需要合理烹调，减少维生素损失。
此外，孕中期孕妇食欲大振，适当减少每餐摄入量，做到以舒适为度，同时增加餐饮，每日4～5餐。
虽然大多数孕妈掌握了孕中期饮食的营养准则，但仍有部分孕妈对每天怎么吃、吃多少还有困惑。为了解决孕妈的这一烦恼，婴柚妈妈团队的专业营养师特别制定了两份食谱，方便孕妈作参考。
一日食谱
早餐（7:00-8:00）：黑豆豆浆、莲子紫薯粥
1、黄豆100克，黑豆50克
2、莲子20克，紫薯50克
加餐（10:00）：冰糖红枣蒸南瓜、开心果
1、冰糖10克，红枣5克，南瓜100克
2、开心果30克
午餐（12:00-13:00）： 清蒸银鳕鱼、百合炒莴笋、枸杞子牛肉汤、馒头
1、银鳕鱼150克，姜葱少许
2、鲜百合30克，芦笋100克，红椒20克
3、牛肉500克，枸杞子50克
加餐（15:00）：雪梨、鲜牛奶
1、雪梨200克；
2、纯牛奶250毫升
晚餐（18:00-19:00）：蒸酿三丝、鲍汁海参、黄豆牛腩汤、米饭
1、香菇1个，里脊肉70克，京华火腿20克，茭白50克；
2、海参150克，上海青30克；
3、黄豆30克，牛腩150克，姜片少许
加餐（21:00）：牛奶炖蛋
1、牛奶100克，鸡蛋1个
一日食谱
早餐（7:00-8:00）：黑木耳鸡丝粥、鲜虾汤面
1、黑木耳20克，鸡丝50克，胡萝卜20克，大米50克，葱姜少许
2、面条150克，鲜虾6个，西红柿1个，菠菜50克，葱花适量
加餐（10:00）：腰果仁
1、腰果仁30克
午餐（12:00-13:00）：彩椒炒木耳、五彩猪肝羮、西红柿炖牛腩、鲜肉煎饺
1、黑木耳100克，彩椒50克；
2、猪肝150克，西芹10克，香菇10克，胡萝卜10克，豆苗10克
3、牛腩150克，西红柿50克，葱姜少许
4、肉末350克，饺子皮10张，鸡蛋1个，葱蒜适量
加餐（15:00）：橘子
1、橘子200克
晚餐（18:00-19:00）：麻油西兰花、玉米煎蛋饼、香菇豆腐鲫鱼汤、米饭
1、西兰花150克，胡萝卜片适量，姜丝少许
2、玉米粒50克，面粉20克，鸡蛋1个，葱3根
3、鲫鱼200克，豆腐100克，香菇50克，生姜少许
加餐（21:00）：黑芝麻糊
1、黑芝麻200克，糯米100克，枸杞子10颗
食谱推荐理由：
1、孕中期是胎宝宝各个器官生长和分化的重要时期，蛋白质又是母子二人共同需要的重要营养，所以，准妈妈切不可缺乏蛋白质的摄入。
在以往饮食的基础上，准妈妈每天大约需要增加100克左右的鱼虾或瘦肉类食物。
2、孕中期是胎宝宝各个器官生长和分化的重要时期，此时孕妈妈血容量会迅速增加，但血液中的红细胞增加相对缓慢，因此孕中期的准妈妈成为缺铁性贫血的高危人群。
3、多食富含铁的食物，如：红肉（牛、羊、猪肉）、动物肝脏、动物血、黑木耳、海藻类、蘑菇、油菜、芝麻等，必要时可咨询营养师补充小剂量的铁剂。
4、维生素C可促进铁的吸收，同时应多吃富含维生素C的食物，如菠菜、柿子椒、西兰花等深色蔬菜，及柑橘类水果。
5、食谱可根据自有食材进行搭配，如何均衡营养，可咨询营养师。
每个宝宝都是上天赐给我们最美好的礼物，从我们第一次抱起这个生命的奇迹那一刻起，我们的世界就变得更加广阔和丰富。在育儿的过程中，可能会出现各种各样的烦恼，欢迎各位宝妈随时留言咨询。