正当季节,夏天一定不能错过的补铁益智辅食

毛豆泥米糊

毛豆含有丰富的食物纤维,可以改善便秘,铁、钾含量也很高,可以作为儿童补充铁的食物之一,其中毛豆中含有的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,可以改善大脑的记忆力和智力水平哦。

适宜年龄:6 个月以上

主料:毛豆适量,米粉适量

制作步骤

1. 准备食材。

2. 毛豆洗干净放入蒸锅蒸熟,大概 30 分钟左右。蒸熟的毛豆温开水浸泡几分钟后戳去皮上附着的皮囊屑

3.去掉皮囊屑的毛豆。

4. 把蒸熟的毛豆准确一下,放入搅拌机搅拌成泥状

5. 把毛豆泥加入调好的米糊里搅拌均匀即可。

小贴士

1. 添加毛豆泥要适量,不要一次添加太多,吃多了会胀气哦。

2. 可以一次多做点,放辅食格冷冻保存起来,一个礼拜内吃完。

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