烙饼时, 用凉水还是开水？这方法做出的烙饼松软可口，宝宝抢着吃：
烙饼备受大家喜欢，因为它有松软的口感。但好多宝妈说用电饼铛烙出的饼直接吃还可以，如果放到下一顿的话，那么就会发干，发硬，简直无法下嘴，宝妈可以参考下面的方法做烙饼，宝宝闻着香味抢着吃哦！
1、往面盆当中倒入适量的面粉，然后准备好温水，在倒的过程当中一边倒入一边先用筷子搅拌成絮状，然后再用手揉成光滑的面团，如果想要知道面团是否揉好了，就一定要做到三光，即盆光，面光，手光，然后先将面团自然的醒发，一会儿这样就会使饼更加松软一些。
2、准备一颗葱，清洗干净之后，然后切成葱花，放在一个干净的小碗当中，倒入适量的食用油，然后撒一点胡椒粉和食用盐腌制一会儿。等面团醒发一会之后，然后在案板上撒上适量的干面粉，然后将面团取出，揉搓一会儿，将面团翻小翻成大小均匀的小剂子。
3、案板上撒薄面，取一块小剂子，用擀面杖擀成薄饼状，刷一层油，撒一层面，着末撒盐，从两端划开一条口子，顺着口子卷起来包住按扁擀成圆形（妙招即是刷完油以后在撒一层面卷起来，收尾烙的时刻条理理解不粘连）
4、电饼铛先预热十分钟左右，然后在电饼铛的底部刷上一层油，将擀好的饼放入电饼铛当中，等到一面烙好之后然后翻过来烙另一面，一直烙至两面金黄就大功告成了，可以喊宝宝来吃哦！
（本文图片来源于网络）
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