7月,女人要多喝这汤,面色红润,气色自然越来越好

7月,女人要多喝这汤,面色红润,气色自然越来越好

作为一个女人,从生理结构上来说,我觉得是挺吃亏的。每个月都要遭受一次生理上的痛苦,结婚后为了孕育孩子,还要辛苦十月怀胎,再经过十几、二十个小时的产痛,最后才能顺利地生下孩子。如果是剖腹产的宝妈们,那遭受的痛苦以及时间就更长啦。作为两个孩子的宝妈,生大宝和二宝,我都是剖腹产的。不过,在生第一胎时我觉得自己年轻,扛得住。可是在生第二胎时,明显的感觉那种痛,真的是痛彻心菲,尤其是术后的那一周,感觉每天都是走在刀山上。

作为女人,十个人里面估计有一半都容易气血不好。尤其是生完孩子之后,气血就更加的差。像我这种经过了两次剖腹产的,就更是伤气血。有一段时间,我的脸上都是肤色惨白,浑身都提不上劲。而奶水也不像第一胎时那么充足,饿得二宝问题哭闹。最后没办法,还是用奶粉解决的。气血对于一个女人来说真的太重要了,气血足的女人,面色红润气色好,越看越觉得漂亮。在美食当中,有很多食材都有不错的食疗效果。今天我推荐的这款莲藕筒子骨汤,就是其中的代表。莲藕,这个时候正是大量上市的季节。莲藕的营养价值很高,富含铁、钙、维生素、淀粉、植物蛋白质等等营养成分。搭配筒子骨一起,还可以补充骨胶原以及钙,女人经常吃一点,可以起到补肾养血、活血的功效。对于家中有孩子的宝妈们来说,还可以促进孩子骨骼发育,可谓是一汤两用,全家都适合喝哟。

食材:莲藕750克、筒子骨500克、姜、料酒、白醋、盐、葱花;

做法:1. 将新鲜带波的莲藕用清水冲洗干净,刮去外表黑色的薄片,切成块,备用;

2. 新鲜的筒子骨用清水,冲洗干净,备用;带皮生姜清洗干净,切成片,备用;

3. 准备一个炖锅,将莲藕放在最底层、上面放筒子骨、生姜、最后倒入盖过食材的清水,加入1勺料酒、5滴白醋,大火炖开5分钟后,小火再慢炖90分钟。如果是赶时间的朋友,也可以把它放到电压力锅中,定时25分钟即可。不过,我觉得还是慢炖出来的汤更鲜美,也更营养。

4. 出锅前五分钟加入盐调味,装到碗中时再撒上葱花即可。

莲藕筒子骨汤烹饪技巧:1. 新鲜的筒子骨直接清洗干净后,就可以下锅炖,这样才会更鲜;但如果是放到冰箱冷冻后的话,建议放到锅中加清水煮开,焯水后再炖,这样可以去掉腥味;2. 用炖锅炖煮,一定要多加一点水,以免汤汁煮干了。如果是中途再加水进去,那么味道就会差了很多;3. 炖筒头汤时有诀窍,想要骨头中的骨胶原以及钙等营养物质煮出来,一定要加几滴醋。

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