身边有很多宝妈在没有宝宝之前都是厨房小白，强烈建议馨妈多推荐一些制作简单又美味的辅食，特别是早餐，大人煮个粥，配点小菜就好了，再单独给宝宝开个小灶，时间紧张，很多时候也不知道要做什么，今天就给大家推荐一道快手早餐，关键是大人和宝宝可以一起吃哦~

今天给宝妈们推荐的宝宝辅食——港式西多士。这道辅食借鉴港式西多士的制作方式，小小一块，精致也不输营养，芝士富含钙质，土司中充足的碳水化合物对宝宝生长发育十分有益，搭配维生素含量超高的彩椒，还有自制的肉松，再裹上金黄的蛋液，不仅营养全面，口感也十分丰富。这道辅食，馨妈大概花了不到十五分钟就完成了，除了可以当早餐，宝宝饿了，当点心也不错哦！

土司小科普：吐司面包是西式面包的一种，在欧美式早餐中常见，在香港的茶餐厅也有，原料是方包，放在烤面包机（香港称作“多士炉”）烤至香口。面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。

土司面包香喷喷的，很多大朋友小朋友都喜欢，如果外面卖的面包，妈妈担心添加剂太多，可以自己做哦，下面给宝妈们介绍一个面包配方，有时间的妈妈可以试着做呢！

1、食材准备：高筋面粉260g、奶粉15g、酵母5g、白糖30g、黄油30g、鸡蛋1个、盐3g（盐的用量很少，关系到发酵的速度）

2、制作步骤：

a、将所有食材放入面包机，除了黄油，开启和面程序，大约20分钟后，再放入软化的黄油

b、再进行和面程序，直到面团可以撑出有弹性的薄膜

c、取出面团，分成等分的3个面团，揉圆，盖上保鲜膜静置15分钟

d、取出一个面团用擀面杖擀成椭圆形，拍去气泡，然后卷起来，卷大约2.5圈，然后放入土司模具中，其他两个面团也是一样。开始发酵，时间大约要1个小时左右，面团发酵到土司模具八九分满

f、土司模具盖上盖子，烤箱160度预热5分钟，上下火中下层烤40分钟，烤完脱模就可以了

可以和宝宝一起准备食材、揉面哦，这样的面包应该更好吃呢！

需要提醒宝妈们，在给宝宝添加这道辅食时，要确保宝宝对食材都没有过敏反应哦！第一次给宝宝添加新的食材时，单独添加，量要少，连续吃三天，观察宝宝是否有过敏现象，有的话要立即停止食用！

食材清单

食材准备：彩椒20g、芝士10g、肉松5g、鸡蛋1个、土司2片

<<重点：辅食制作量不代表宝宝添加量

跟我一起做

▲步骤一：辅食锅中倒入清水烧开，然后将洗干净的彩椒放入锅中焯水，彩椒焯熟后取出

<<重点：彩椒可以换成其它蔬菜，或者水果

▲步骤二：将焯熟后的彩椒切成小丁，备用

▲步骤三：将土司的边去掉，然后沿中间对半切开，每片土司切成4小块，备用

▲步骤四：将鸡蛋打入碗中，打成均匀的蛋液

▲步骤五：然后取一块土司片，放上一小块芝士，再放点切好的彩椒丁，再撒些自制的肉松，然后取一片土司，盖上

▲步骤六：然后将夹好的土司裹上蛋液

▲步骤七：平底锅刷少许油，然后开小火热油

▲步骤八：将裹上蛋液的土司夹放入平底锅中，小火煎

▲步骤九：煎至底部蛋液凝固，再翻面继续小火煎，煎至两面金黄即可

▲步骤十：香喷喷的港式西士多就做好啦，一口下去，香醇的芝士和蛋香，还有彩椒的清新感，蘸着番茄酱、酸奶吃，口感也是棒棒的呢

参考月龄：12月+

制作成功率：90%

重点关照

1、如果宝妈要在家做土司面包，记得面粉要选用高筋面粉哦。

2、馨妈在做这道辅食的时候，用到了芝士、彩椒和肉松，宝妈们也可以用水果还有酸奶，制作起来会更加快捷方便，而且味道很棒哦，搭配一杯牛奶，满满的元气！

3、关于宝宝能不能吃全蛋？

很多国家的权威机构都发布过官方指南，6个月以后就可以尝试很多各种各样的食物，包括蛋黄和蛋清，第一次添加蛋黄从四分之一开时添加，连续吃三天，如果宝宝没有过敏反应，就可以正常添加了。关于蛋清，过去的观念是宝宝一周岁以后再进行添加，其实这样的观点已经过时了哦，宝妈担心宝宝蛋清过敏的话，建议选择在宝宝8个月左右尝试添加。