文文带宝宝去商场逛街的时候，逛到母婴用品店，店员极力向她推荐给宝宝补充一些DHA。并强调宝宝的大脑只有一次发育机会，补充DHA可以让宝宝大脑更聪明。现在大部分家庭，都会给宝宝补充DHA。

店员大力的推荐，让文文也很心动，但是她一般习惯性什么都要问一下老公。就给老公打了电话：“咱们要不要给宝宝买一些DHA补大脑啊？”

文文老公正在工作，简单的回复她：“别买，不都说吃鱼补大脑吗？你给孩子多做点鱼就行了，外面这些乱七八糟的各种补品能不吃就别吃”。

那到底补充DHA怎样更靠谱呢？我们推荐大家首选食补的方法。

比如鱼类：三文鱼、鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼、黄花鱼等。在给宝宝添加鱼类辅食上，也有一些注意事项：尽量选择污染风险低，刺少的鱼。比如，三文鱼，海鲈鱼，鳕鱼，银鱼，黄花鱼等。

三文鱼是很适合宝宝吃的鱼类，刺很少，富含大量补脑的DHA，操作起来也比较简单。

营养师团宝妈妈用三文鱼做了一个鱼肉松，做好以后的肉松吃不完的可以给宝宝冷冻起来。吃的时候，给宝宝拿出来。煮面条或者做小疙瘩汤，或者熬粥的时候都可以给宝宝放一些。

三文鱼含有丰富的蛋白质，且含量远远高于其他鱼类，而且还含有丰富的不饱和脂肪酸。

准备食材：三文鱼一片、姜一片。

做法：

1.将三文鱼切成小块，用姜片把三文鱼腌制10分钟。（也可以用柠檬片帮助去掉腥味）

2.将腌制好的三文鱼冷水入锅，大概煮8-10分钟左右。

3.三文鱼煮好后捞出沥干水分，然后用勺子将三文鱼捣碎，用手仔细检查一下鱼肉内是否还有鱼刺。

4.控好水以后将三文鱼倒入锅内，小火不断翻炒至水分收干。

5.再次盛出来三文鱼，用勺子搅碎后，倒入锅中，再次用小火来翻炒。炒到三文鱼的水分收干，即可出锅。

我们平时给宝宝做粥或者面的时候都可以撒上一点，不仅营养丰富还能提高食物的味道。

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