所有父母都希望自己有一个健康快乐、品学兼优、身材高大或是苗条修长的孩子，除了先天基因的影响因素之外，后天的影响往往远大于先天条件，如果父母比较矮小，但他们希望自己的孩子长得高大帅气或是漂亮，就需要在饮食方面从小补起，多补些钙和蛋白质，能帮助孩子强健骨骼，促进骨头的发育，但是孩子呀，挑食是常态，一些没有育儿经验的家长，要么就放任孩子挑食，要么就强行逼迫孩子吃它不喜欢吃的食物，弄得双方关系很僵，其实啊，这个时候，最适合的方式是合理的引导，我父母不能强行改变孩子，但父母能先从改变自己开始，比如在食物的选取上多花些功夫，尝试食物的新做法去引导孩子吃等等。今天要聊的便是后者，下面这道菜，富含蛋白质和钙，味道特美味，孩子很爱吃，我家隔三差五做一次，如今孩子不挑食，相处得很融洽，让我们来学习一下。
by 语芳食记
准备好以下食材
排骨600g、土豆1个、麻辣蒸肉粉1包、盐2g、生抽10g、料酒10g、蚝油8g、胡椒粉适量、姜丝适量、老抽3g、葱花适量、五香粉适量、鸡精少量
准备好以后，我们先把排骨洗干净，并沥干水
加如麻辣蒸肉粉、五香粉、生姜料酒等去腥调味。
所有调理加入后拌匀，并盖上一张保鲜膜，放入冰箱腌制1小时
将土豆洗干净并且削去皮切成块，摆入盘底，用于吸油
将腌制好的排骨取出，用筷子夹住排骨使之均匀沾上蒸肉粉
排骨充分包裹蒸肉粉后摆入盘中，用土豆盖住
蒸锅中水开后转中小火蒸1个小时左右
1小时候出锅，撒上些葱花或香油提香。
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