今天单位食堂给小汐发了根芭蕉，厨师长告诉我们，这不是普通的香蕉，它的名字叫牛角蕉，细观其形状，确实有点像牛的一角。当场，小汐便品尝了牛角蕉。与普通香蕉相比，味道极其相似，就是牛角蕉的口感更加绵糯，肉质更加细腻，甜味更足。
小汐查了相关资料，对牛角蕉有了简单认识，牛角蕉是芭蕉的一种，又称佛手蕉、李林蕉，主要生长在云南、海南等地区。
适量吃一些牛角蕉对身体有哪些好处呢？
1、牛角蕉富含丰富的营养成分，并且容易被人体所吸收，适合各个年龄层的人吃。
2、牛角蕉含有一种物质，这种物质进入人体以后，会促进胃黏膜的生成和修复，能够保护胃壁，免受胃酸的侵蚀。
3、牛角蕉的钾含量高，钠含量低，能够控制血压，预防高血压。
4、牛角蕉进入人体，会产生一种能够镇定精神的成分，从而达到缓和情绪，愉悦心情的作用。
5、牛角蕉所含的纤维素，能够加快肠道蠕动，预防便秘。
值得注意的是，虽然说牛角蕉的纤维素能够预防便秘，但是牛角蕉的鞣酸含量高，特别还未熟的牛角蕉，鞣酸容易导致便秘。因为牛角蕉不易保存，很多时候果农会将不熟的牛角蕉摘下，运往销售地的过程中，进行人工催熟。小汐建议，在购买牛角蕉的时候，如果未熟，可将其与苹果放在一起，催熟以后再吃。
另外，牛角蕉也不能多吃，因为成熟的牛角蕉依旧含有鞣酸，如果吃多了，不但不能预防便秘，还有可能导致便秘。
还有一点就是，牛角蕉含有的钾、镁较多，如果摄取过多，会导致身体的钠、钙失去平衡。
好了，说了这么多，不知道大家对牛角蕉的认识，有没有有了更深的认识。最后，小汐想问一下，有谁吃过牛角蕉，觉得味道如何，有任何看法，都可以给小汐留言。
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