夏季饮食宜清淡，进补也宜进行淸补，鸡汤营养丰富，为时令进补之佳品， 但是，以下这些病人忌喝鸡汤。
1.高胆固醇血症患者
血液中胆固醉升高的病人，多喝鸡汤，会促使血胆固醉进一步升高。血胆固 醉过高，往往会在血管内膜沉积，引起动脉硬化、冠状动脉硬化等疾病。
2.肾脏功能较差者
鸡汤内含有一些小分子蛋白质，对患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿症的患者来说，由于他们的肾脏功能较差，肾脏对蛋白质分解产物不能及时处理，如果多喝鸡汤，就会引起髙氮质血症，从而进一步加重病情。
3.胃酸过多者
鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用，因此，对患有胃溃疡、胃酸过多或近 阶段有胃出血病史的人来说，一般也不宜多喝鸡汤。
4.胆道疾病患者
胆囊炎和胆结石症经常发作者，也不宜多喝鸡汤，因为鸡汤内脂肪的消化需 要胆汁参与，喝鸡汤会刺激胆囊收缩，这样一来，往往会引起胆囊炎的反复发作而加重病情。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
