据统计，中国成人高血压的患病率高达25.2%，患者人数达3亿。高血压是心脏病、脑卒中、肾脏病发病和死亡最重要的危险因素，我国每年与高血压有关的死亡人数达200万，其中约70%的脑卒中死亡和约50%心梗死亡与高血压密切相关。
在现实生活中，不论哪一种方法治疗高血压都是围绕高血压的发病机理而进行的。运动可燃烧多余脂肪，降低血液脂质，扩张血管内壁，使之弹性增加，从而具有降压效果。比如食疗，以清淡、少盐、粗粮、蔬菜为主，其目的可消除多余脂质，有些食物还能直接起到清淤作用，以到达降压目的。
血压高还傻傻吃降压药？这些不起眼的小食材每天吃点，血压稳降
蚕豆花
鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服，可治疗高血压、鼻出血。 西瓜皮 取西瓜翠衣、草决明各9克，水煎服，可治高血压。 莲子心 莲子心有降压、强心作用，适用于高血压、心悸、失眠等症，用法是取莲子心1～2克，开水冲泡代茶饮。
绞股蓝被称为高血压的“死对头”，许多人对绞股蓝很奇怪，绞股蓝具有降血压、降血脂的功能，绞股蓝不仅具有明显的调节血压、降低血粘度的作用，它也有助于防止微血栓形成，对高血压患者是一个很好的选择。
猕猴桃，猕猴桃果和汁液有降低胆固醇及甘油三酯的作用，亦可抑制致癌物质的产生，对高血压、高血脂、肝炎、冠心病、尿道结石有预防和辅助治疗作用。
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