1.时间在起床半小时后
早餐最好安排在6:30~8:30之间，用15~20分钟的时间在家吃完。专家建议，可以在前一天晚上先把食物做成半成品，早上煮汤热饭的时候，见缝插针地洗漱、收拾，就能为吃早餐腾出时间。
2.先喝水再吃主食
早晨起床后不要马上吃早餐，要先喝一大杯温水后再进餐。经过一整夜的睡眠，身体体内的水分因流汗而形成尿液而耗损，血液呈现缺水的状态，在起床的时候先喝一杯温水，帮助肾脏以及肝脏解毒。
3.种类要达4种
一份营养早餐应包括四大类的食物：谷类(馒头、面条、面包等);蛋和肉类(富含蛋白质的食物);奶类(补钙);蔬菜水果类。
4.数量根据需求调整
一份优质的成年人早餐中，谷类食物应含约50至100克，适当增加含优质蛋白质丰富的食物，同时还要保证蔬菜和水果各75至100克。不同年龄和劳动强度的个体，可根据具体情况加以调整。
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