辣椒是一种有特色风味的食物，先生产于国外，后来引入国内。辣椒里面含有丰富的维生素，胡萝卜素，大量元素，矿物质元素等营养物质，适当食用会为人的带来好处，还可以一定程度改善消化不良的症状。

吃辣椒有什么功效与作用呢？

1、缓解疼痛。

辣椒有一定的刺激作用，可以改善神经系统的调节功能，让人对疼痛的感觉不那么敏感，有一定的止痛的作用。

2、健胃消食。

辣椒对口腔和肠胃都有一定的刺激作用，会增加唾液和胃液的分泌，增进食欲，促进消化，还有利于胃黏膜的再生，有预防胃溃疡的作用。

3、预防胆结石。

辣椒里面含有丰富的维生素等营养物质，可以控制身体对胆固醇的吸收，并将多余的胆固醇排出体外，可以预防胆结石。

4、改善心脏功能

辣椒中含有的辣椒素抗氧化作用明显，可以防止细胞的衰老损伤与死亡，有利于预防心血管，对心脏的的供血功能也有一定的调节作用。

5、肌肤美容。

辣椒可以促进体内激素的分泌，使皮肤的调节功能加强，有美容的效果。但是如果有内热现象的人最好不要多吃，不然可能会引起长痘的现象。

6、散热降温。

辣椒是一种比较温和的食物，会对汗腺造成刺激，促进汗液的分泌，可以通过发汗来降低人的体温。

虽然辣椒对人体的好处有很多，但是也有一些注意事项，平时可以稍加注意，以免对身体产生危害。

吃辣椒有什么禁忌呢？

1、辣椒和黄瓜不能一起吃。

辣椒里面含有丰富的维生素，而黄瓜里面含有一定量的维生素分解酶，有因为黄瓜一般生吃，所以酶的活性不会被破坏。如果两种一起吃的话会破坏维生素的成分，降低了营养价值。

2、辣椒和胡萝卜不能一起吃。

胡萝卜里面也含有维生素分解酶，所以二者同吃的话也会降低辣椒的营养物质。

3、患有痔疮的人不能吃。

因为痔疮一般是由于内热引起的，而且辣椒刺激性比较强，痔疮患者吃了辣椒的话会很容易加重病情。