慢性疲劳综合征，是针对疲劳引起的一种长期疲乏无力、精神萎靡、手足酸软、记忆力不集中、工作效率低，却又不能通过卧床休息而缓解的全身不适等一系列综合征而言。

此症在我国的发病率为10% ~ 20%，在广告、公务员、演艺、出租汽车司机等行业中高达50%。慢性疲劳虽不像疾病能瞬间损害人体，但天长日久的啃噬终将耗尽你的健康。这就需要给予身体充足的营养，提供细胞和组织的再生能力，维持肌肉力量和骨骼系统，让身体能够补充到所需要的能源，就能有效祛除慢性疲劳症。

预防和治疗慢性疲劳，尤须注意饮食营养的均衡摄取。慢性疲劳者要尽量少吃那些糖分高、纤维少、含低动物性油脂的食物;而要多进食大量的谷类、复合碳水化合物、深绿色新鲜蔬菜和水果等食物，如米饭、面食、燕麦、芹菜、大蒜、菠菜、葡萄等。同时，也要培养良好的就餐习惯，为就餐营造一个轻松的环境。

在这里给大家推荐一款食补的方子，对缓解疲劳有很好的效果，即人参糯米粥。

材料:人参10克，山药粉、糯米各50克，红糖适量。

做法:先将人参切成薄片，与糯米、山药共同煮粥，待粥熟时加入红糖，趁温食服。每天1次。

功效:人参可以大补元气，对倦怠，食欲不振有很好的治疗效果。山药主治脾胃虚弱，不思饮食，脾胃亏虚等。糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、B族维生素及淀粉等，为温补强壮品。该粥具有补益元气、抗疲劳、强心等多种作用。

需要注意的是，由于人参是大补的药材，不适合长期食用，可根据自己的体质定期食用，对您的身体健康会有很大帮助。

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