酒精的死对头，能护肝能养胃——葛根粉，让你的10杯白酒的酒量，提升到13杯
葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，阻止酒精对大脑抑制功能的减弱，抑制肠胃对酒精的吸收，促进血液中酒精的代谢和酒精排泄。葛根本身发汗解表的能力很强，就算普通人，喝了之后也很容易出汗。
葛根药食同源，已有两千多年的药用历史。葛根能够提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积，是天然的解酒方。因此，对于那些不痛饮过不了场面，痛饮之后“三高”更高的“三高”人士来说，原汁原味的葛根无疑是一大福音。
葛根在喝酒前饮用，可以在肠胃里形成保护膜，提高酒量 30%以上；若在喝酒中饮用，可以加速酒精的分解、代谢，促进血液循环；若是酒后饮用，可以有效的缓解头痛、呕吐等不适症状，而对于酒醉不醒的人，用生葛根捣粉泡水饮后便愈。
喝酒不醉的小窍门
1、不要主动出击，实行以守为攻战略；
2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，中杯喝水，反复交替。
【到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以偷偷以水代酒】
3、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉；
4、饮酒时，轻轻摇晃酒杯（不要撒出酒来），讲个笑话或野史，增加你晃酒的时间，再把酒给喝了。
【散发酒精，降低酒力】
5、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里。【适用女性】
6、掌握节奏，不要一下子喝得太猛。
7、不要几种酒混着喝，特别容易醉。
8、喝到六分醉时，把你面前醋碟中的醋喝下，再让服务员添上，适时解酒。
9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些。
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