农村这个“宝贝”,是雷电打出来的,80元一斤还买不到

农村这个“宝贝”,是雷电打出来的,80元一斤还买不到。每斤120-500元之间,小时候天不亮就去捡了,这个东西只有云南才有,其他的省基本见不到,除非托本地人才会有机会吃到,因为价格真的很贵。

这就是一种蘑菇叫鸡棕,是食用野生菌中为珍品。生长在海拔900-2000米之间的松栎混交林中,7,8两月是最好吃的时候。

鸡棕在云南的大山里到处都有,出了云南就很罕见了。鸡棕是雷电打出来的。初夏,电闪雷鸣,大雨倾盆。大山上就冒出了结结实实的青鸡枞,有一窝的、有一群的。不要以为本地人就便宜,它的产量是很少的,而且只有野生的。其数量稀少,营养价值很高,堪比人参。以前经常去,捡到不舍得吃,都拿去卖了。

找鸡枞不光要有敏锐的眼力和灵敏的嗅觉,而且还要知天时、明地利,因为什么时候、哪些地块出鸡枞,都要胸中有数。发现了鸡枞,只可悄悄采集而不可高声欢呼,否则便会把鸡枞娘娘吓跑,以后它就不会长了。

鸡枞益胃、清神、治痔等功效。可治脾虚纳呆、消化不良、痔疮出血等症。鸡菌色泽洁白,肉质细嫩,清香四溢,口感清脆,是著名的野生食用菌。

1.鸡枞菌能健脾和胃,令人食欲大增。

2.鸡枞菌内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,是体弱,病后和老年人的佳肴。

3.鸡枞菌的另一特点是含磷量高,是需要补磷人士的佳肴。

4.常食鸡枞菌还能提高机体免疫力,抵制癌细胞,降低血糖。

5.鸡枞菌有养血润燥功能,对于妇女也很适合。

你有没有吃过,或者它的功效案例呢

发表评论
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:

相关文章

推荐文章

'); })();