现在的人只要手里有点钱，就想去城里去生活。但是，去了城里，生活就会少很多乐趣。像我就一直生活在农村里，农村里的风景很好，都是翠绿的树木，还有新鲜的空气，还有就是可以吃自己在地里种的瓜呀果呀，还有一些对身体健康好的蔬菜。这谈到蔬菜，有一样蔬菜在农村既可以吃，还可以用。到底是什么东西呢，就听我来给你们说一说。

其实，我说的这种菜就是“丝瓜”，有时候可能会有方言的不同，所以它还有别的名字，比如说菜瓜的等名字。可能有很多人都见过吃过，感觉就是一般的普通的瓜，没什么特别的。其实，这个菜既好吃又好用。当这种菜变老了，菜肉干了之后就变成干的丝瓜，那可是在生活中很有用。

丝瓜的茎叶都很长，像葡萄藤那样缠在树干上，茎叶比较粗糙，每年就结一次果。嫩嫩的丝瓜可以炒菜，做成汤，都很美味。相信大家可能都吃过见过，但是到了丝瓜变老干枯时，不能吃了，但是还有其他的妙用。丝瓜老了之后，会变成一团丝状，人们不会扔掉它，有时候这种丝瓜有时候还难找呢。人们会用它来做什么呢?原来啊，人们会用它来洗碗，用丝瓜来洗碗，好处很多。现在的碗质量很好，价钱也很贵，用一些钢丝塑料制品刷碗很容易损坏碗。用丝瓜来刷碗就很好了。因为丝瓜很软，放上洗洁精还会起泡，不会损坏碗，又环保有好用，怪不得丝瓜那么受欢迎呢。

好几年前，我在爷爷家住了一阵子，那时候，爷爷每天刷碗都用它。那时候我还不认得这种菜，也不知道它能吃，之后爷爷就给我讲了讲丝瓜的优点。爷爷说，人到了一定的年纪就会有很多的病，所以年龄越大，越要注意养生。嫩丝瓜可以做成汤，炒成菜，是非常健康的，丝瓜里面含的成分可以帮助人血液通畅，解毒祛火，还对一些人的关节痛，消肿，还有一些老年人中风的情况加以改善，这个在农村刷碗用的东西，很多人还不知道它的第二个用处就是有很好的药用价值。丝瓜有这么多好处，所以很多在农村里都会种上一两棵这个菜，嫩的时候可以吃，等老了也可以刷锅刷碗用。有这么多的好处，爷爷也在自己家里也种了一些。丝瓜的这些优点，你们都知道了吗?