据统计，我国血脂异常患者已突破2.2亿，而高血脂是导致心血管病攀升的重要原因。常应酬、喜欢动物内脏、不爱运动、嗜酒如命等，是导致高血脂的常见原因。

目前，国内一般以成年人空腹血清总胆固醇超过572毫摩尔/升，甘油三酯超过1.70毫摩尔/升，诊断为高脂血症。将总胆固醇在5.2～5.7毫摩尔/升者称为边缘性升高。体检能发现血脂的异常，而日常中身体上的某些小征兆也能提醒你患上了高血脂。

皮肤3种变化，高血脂已报到，赶紧自查一下

1、眼睑皮肤有黄色瘤

血脂偏高，就会导致过多的脂质沉积在皮肤上，引起的皮肤隆起。眼睑处就会新出现黄色、橘色或者棕红色斑块或者结节，不痛不痒；如果血脂不控制，就会相继出现在面部其他部位或膝盖上。

2、手掌皮肤掌纹变化

临床跟踪调查显示，血脂增高和脑动脉硬化患者94%有掌纹变化，表现在双手掌中指根部的掌纹有十字、井字、星状的改变。一般掌纹的数量越多，范围越广，表示血脂增高的时间也越长。

3、耳垂皮肤长皱纹

美国研究发现，高血脂和冠心病人74%耳垂有皱褶，耳褶就是心脑部病变在体表的表现，耳垂长皱纹反映耳垂营养不良，血脂增高，心脑供血不足。

血脂高了怎么办，厨房找出1种米煮水喝，降脂很简单

一般来说，血脂越高，形成动脉粥样硬化的危险性越大，就会导致多种心脑血管疾病的发生，所以必须要千方百计地降血脂，中医推崇食疗养护降血脂，可以能最大限度地减少药物对身体的伤害。

生活中有很多降血脂的天然食材，也许就藏在厨房里，去厨房找出1种米煮水喝，降脂很简单。这种米，指的是荞麦米，是粮食作物的一种。

荞麦米，富含丰富的磷、钙、钠、纤维素等微量元素，营养价值极高，且对对脑中风、高血压、高血脂、糖尿病、肝病等也有一定的预防作用。

尤其是富含芦丁物质，有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、清除血管上的垃圾、养护血管、预防脑血管出血的作用。被称为“三高”患者理想的药用食品。大量的镁元素，则能抵制癌症的发展，帮助血管舒张，维持心肌正常功能。

荞麦米怎么煮水喝可以更好地降血脂？

因为荞麦米性凉，多食有有伤脾胃，一般是炒香炒熟后再煮水，为了更好地发挥荞麦米的作用，可以沿用《金匮要略》的中药处方搭配成荞麦桑叶发酵液来喝。

荞麦桑叶发酵液怎么熬制？

材料准备：

爆炒后的荞麦米15克，桑叶、菊花5克，枸杞子、决明子10克，槐米15克；

做法步骤：

清水侵泡15分钟，加入瓦罐中共同煎水，取汁服用即可，其中熬煮要领是三碗水煮成一碗水，当天熬煮最佳，2-3次/日。

其中，搭配的桑叶、菊花、枸杞子、决明子、槐米，都是常见的降脂降胆固醇食物，熬煮之后食物间相互增益，降血脂养血管功效会更强。

若觉得熬煮麻烦，可以考虑在药店或者网上买成品，成分相同，降血脂养护血管的效果当然也一样。尤其是加入了益生菌发酵工艺，使得食物成分被充分的发酵提取出来，坚持饮用，可以通过快速清除血管壁上的垃圾，来降脂、胆固醇，从而疏通血管、减少脂质物质沉淀，改善动脉硬化，预防各种的心脑血管疾病。