许多人爱喝柠檬水世界，还有许多人信托柠檬可以抗癌，其实好多科学网站都已经辟谣了，柠檬对身体有益，但没有到那么神奇的境界
现榨现喝的柠檬，才能最大限度的保留营养身分，和维生素C，由于切开后的柠檬维生素会跟着时间流逝，根本不像网上所说，还要浸泡或者冷藏过，才能发挥最大的功效，那么柠檬现实要怎样泡才不会有苦味呢？其实柠檬，苦素是非常有益健康的，想要健康，又要好喝，就先了解苦味的来源。
柠檬苦素，多存在籽中，之中，是以选用无籽柠檬最好，用柠檬，请先将籽去掉可以降低苦味，若是希望口感更好，可以把柠檬，洗净后擦干，再放入干塑料袋中冷藏两小时掏出然后将柠檬切成薄片，可以直接用温水冲泡，建议喝水不要超过40度温水如果是高温难免会破坏里面的维生素C营养素。
虽然夏天大家都很想喝冷饮，可是为了身体安康，尤其有鼻炎，气管过敏的朋友们，更应该精确的饮用柠檬水才有助于改善，过敏病症，万万不要喝冰镇后的水顶多放凉后再饮用
装柠檬汁的容器，建议用玻璃瓶，如果使用塑料，或不锈钢的材质，一般会有出有害物质，冷藏后的，柠檬水的确没有那么苦了。
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