帮助肝脏清一清毒素，可以为解毒器官减负。肝脏，是各种毒素必经的代谢器官，经过一系列化学反应将它们转化为无毒或者低毒的物质。日常生活中，就可以适量吃这5种食物促进肝脏解毒排毒。
1、猪血
古代人在过去，就知道用动物血来清理体内的毒素。因为每个人都要呼吸，把空气中的污染物吸入体内，再吐出空气。猪血有解毒功效，有利肝脏排毒并维持肝脏机能，所以，中医中有喝猪血汤替代保肝药的做法。
2、胡萝卜
汞离子如果在血液中增多，无异于增加毒副反应。胡萝卜含有大量果胶与汞发生化学反应，并降低血液汞离子浓度，加速汞的排出。番茄医生建议，每日吃一点胡萝卜，既可以增强抗氧化能力，抵抗自由基，还可以刺激肠胃血液循环，改善消化功能。
3、荔枝
荔枝需有增强肝脏机能，促进血液循环的作用。但是，荔枝不宜一次多食，多食则容易上火，引起短暂的牙痛病。尤其是女性腰腹部容易受冷，服用点荔枝肉泡水，可以保暖腰腹促进恢复。所以，荔枝也是一种滋补食物。
4、无花果
无花果可以助消化，所含多种酶成分可以去除肠热，帮助肝脏解毒。同时，它还对三氧化硫与二氧化硫有一定解毒作用。
5、熟大蒜
一些人疑问肝病患者不是能吃大蒜吗？由于大蒜有较强的刺激性，而肝病患者多以肠胃机能较弱，因此不宜吃生大蒜，对肝病恢复不利。但是，大蒜含有特殊成分可以降低人体内的铅浓度，将大蒜煮熟以后，对肠胃与肝脏刺激性就会大大减少，还可以通过摄入熟大蒜降低体内毒性物质浓度。
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