农村此野菜，全身都是宝，美容养颜，延缓衰老，最适合女人吃！
救心菜，根据《植物学》中文名费菜，现代国内中草药书刊介绍学名景天三七、土三七，实质也指养心菜。原产东亚，中国东北、华北、华东各地区有分布，生于山坡林缘、山谷林下、灌丛、河岸阴湿地方。
经专家临床验证：食用救心菜数月可抑制和治疗高血压心脏病（冠心病、心律失常、阵发性心动过速、风湿性心脏病等）、有宁心平肝、安神补血、清热解毒、止血化瘀的作用，能防治癔病、动脉硬化、中风偏瘫、失眠多梦、心悸发慌、高血脂、糖尿病、血小板减少性紫癜、牙龈出血、月经量多、跌打损伤、肝炎、消化道出血等十多种心脑血管疾病，故名救心菜。
救心菜形态优美、口感清爽、药食具佳，可配肉、蛋、食用菌、海米等炒、炖，可煲汤、包馅、涮火锅，也可素炒、凉拌、沾酱、腌渍小菜，其风味独特，百吃不厌。
炒救心菜、特点：口感滑润，咸辣适宜。
1.将救心菜洗净切成4厘米的段待用。
2.炒锅置于旺火上，加入适量花生油，放入辣椒油、姜丝、葱丝炝出味来，投入救心菜翻几下，放入精盐、味精翻匀装盘即可。
它含有丰富的维生素，还能够清热解毒，消痈散结，对于肝热等疾病的治疗有很好的效果。而且养心菜的美容作用也非常不错，女性朋友如果常常用救心菜来泡茶喝，是可以起到美容养颜的作用的，可以让皮肤变得白皙。
不仅如此，女性经常食用养心菜有提高人体耐缺氧自由基，增强记忆，延缓衰老的功效
既然救心菜那么好，你吃过吗？你们家乡有这种野菜吗？
(图片来自网络)
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