夏季天气闷热，人体代谢旺盛，能量消耗较大，但排汗不畅，就造成湿气积聚，要是脾虚再来凑凑热闹，湿浊之气就会在体内积聚，特别是堆积在脏腑和经络里。再加上空调的使用，会使人体温度骤降，让张开的汗毛孔突然关闭甚至堵塞，把本来应通过发汗外泄的湿浊留在体内，而侵入体内的寒气容易损伤人体的阳气。

常喝这五碗汤，帮你安然度夏

1、

清热祛湿汤

取排骨500克、冬瓜500克、薏米80克、芹菜适量。薏米提前半小时泡洗好备用；高压锅加水，将泡洗好的排骨沥水下锅，再配一点生姜，加适量白醋；将泡洗好的薏米下锅，大火压制开后，转小火压制40分钟再减压开盖；加入冬瓜，开盖煮20分钟；煮制好后，加适量细盐、芹菜即可。冬瓜有清热解毒、利水消痰、祛湿解暑的作用，还有减肥的作用，配薏米吃有很好的美容效果。

2、

清热降火汤

取苦瓜半根、猪瘦肉适量、香油、食用油适量。苦瓜洗净、去核，猪瘦肉切成片状，加适量清水，烧开后先将苦瓜放入水中滚一下，再放猪瘦肉，等肉熟了加调味品即可。

苦瓜瘦肉汤可清热降火、清肝明目，其做法简单，适合上班族。

3、

祛湿开胃汤

取小白菜500克、花胶2个、鲫鱼350克，菜籽油、海鲜粉、姜片适量。将预先炖好的花胶倒入鲫鱼汤中。盖锅盖，大火煮滚后，倒入适量菜籽油，并加入适量海鲜粉。最后放入洗净的小白菜，煮滚后即可。初夏的鲫鱼味道鲜美，吃起来香甜可口，适当喝些鲫鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿，而从营养学角度来说，鲫鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，男女老少皆宜。

4、

清热益气汤

猪小肚煲薏米芡实汤，猪小肚5个,蜜枣2个, 半斤猪骨, 薏米, 芡实，猪小肚用盐揉洗干净，加薏米，蜜枣，猪骨同猪小肚一起煲1个半小时，很多食材经过非专业的烹煮之后，里面的有效成分就会大大的消减，已被评为非遗的二十八珍膏采用科学配比的薏苡仁、益智仁、鸡内金等成分，科学祛湿，通过滋养脾胃达到祛湿的目的，有效率在九成以上，其中还含有人工种植的人参、决明子等珍贵成分。

5、

滋阴健脾汤

取干山药、莲子、百合、桂圆干各15克，芡实、大枣、玉竹各10克，白糖1~2大匙。锅中倒入3杯水，放入除桂圆于之外的原料；以中火煮开，改小火熬煮20~30分钟；再加入桂圆干继续以小火煮2~3分钟；最后加入白糖，盛入碗中即可食用。