烧烤、火锅、小龙虾......这些就是最近饭饭我减肥的天敌！作为无肉不欢的肉食爱好者，我本来就不爱吃青菜，更别提为了减肥天天吃草了，真心佩服那些为了减肥吃成沙拉精的妹子们！
好在前阶段有朋友去日本旅游，带回来一样神奇的东西——青汁：含酵素、排毒、降脂、清肠……据说是不爱吃青菜人的福音，我健身减脂期都用它来补膳食纤维和帮助清肠排毒！
青汁被夸到了天上，风靡日本和欧美，娱乐圈很多明星和健身达人都推荐食用青汁来排除身体毒素，保持身材。擅长食养的谢霆锋在节目中就曾赞青汁：“一杯有8磅叶子在里面，帮你清所有（垃圾）。”
青汁，其实就是用大麦嫩叶制成的汁。如今，绿茶、甘蓝等绿色蔬菜制成的汁，也统称为青汁。
它能在日本这么火，主要是由于寸土寸金的日本，生鲜蔬果产量少、价格贵，为了弥补食用的蔬果不足，青汁成了很好的替代品。
现代技术突飞猛进，为了食用方便，如今的青汁一般都会制成粉末状，可直接加水冲调。
大麦叶汁含有十分丰富的营养素，且各种营养素含量搭配均衡；含大量活性酶和叶绿素。排除体内毒素的同时，有效均衡营养。
除此之外，青汁还含有丰富的SOD活性蛋白酶、膳食纤维、叶绿素，对身体确实大有裨益。
尤其适合生活不规律、缺乏运动、不爱吃蔬果的朋友们，像饭饭这种肉食爱好者、又经常熬夜晚睡的人算是有救了。
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