现在人生活工作压力大，早上能在家安安静静吃个营养早餐都是奢侈的事情。最常见的状态是：上班族上学族们街边摊点上随便买个早餐凑活一下。但是长期吃这样的早餐真的健康吗？
12岁的男孩桐桐，现在本该上六年级了。桐桐上学比较远，加之早上堵车，每天爸爸妈妈都早早的起床送他去学校，早餐经常是两个茶叶蛋一个包子。就这样一坚持就是三四年。近期桐桐老是喊着自己肚子疼，而且吃不下饭，呕吐。吃了药不能缓解，爸妈立刻带他去大医院检查，检查结果竟然显示胃部有两个巨大的溃疡，医生解释，如果持续刺激的话，甚至会导致癌变。
这么小的孩子胃溃疡这么严重，是非常少见的。但是医生了解了桐桐的生活习惯后，医生了解到桐桐平时也没什么坏习惯，就是每天两个茶叶蛋外，医生茅塞顿开，直言：长期大量吃茶叶蛋，那么患上严重胃病一点也不奇怪！并斥责当父母的太无知了！
茶叶蛋为什么伤胃？
1.影响消化吸收。茶叶中含有鞣酸成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。
2.茶叶蛋经长时间煮，滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属，并产生一种亚硝酸盐，含致癌物质，会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病。
3.茶叶中除了生物碱外，还有酸性物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。
除过茶叶蛋外，外面的油条，以及各种油炸的早餐，包括胡辣汤等调料过重的食物对于胃肠道的伤害都是非常大的。生活中也应该注意避免。
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