杏子的果和杏仁都含有丰富的营养物质，杏果肉黄软，香气扑鼻，酸甜多汁，是夏季的主要水果之一，杏的果肉中含胡萝卜素和维生素较多，其中尤以维生素c和维生素a的含量最高，此外还含有钙磷铁等无机物，不含脂肪、是一种低热量的水果。
吃杏子的好处:
1、补血，杏中富含铁、钙、钾、芋草酸，能促进血红蛋白形成，预防贫血，杏中富含的维生素B2也能改善贫血。
2、预防心脏病，杏中含有的类黄酮能够调节血糖，维持血管细胞的通透性，保护心脏，预防冠心病。
3、保养皮肤，杏中的维生素E可以促进皮肤血液微循环，使皮肤红润光泽。
4、苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗咳嗽等疾病，甜杏仁和日常吃的干果杏仁偏于滋润有一定的补肺作用。
禁忌:杏子不能空腹食用，也不能在食用后饮用冷水，否则将对肠胃造成更大的伤害。另外，产妇、幼儿、糖尿病患者都不宜吃杏子或杏制品。
你们喜欢吃杏子吗？（图片来源于网络）
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